做法一土豆、水洗芹菜、葱切断备用。锅烧开水，放些盐、滴几滴油，下芹菜烫熟(水再次开即熟)。将烫熟的芹菜放进凉水里过凉，然后滤干水分待用。将土豆切成丝后放锅里烫3分钟左右捞出过凉水。捞出来滤干(一定要滤干水分，否则会过咸味)。
我第一次吃泡蒜，是我姥姥做的。 那会我家住平房，夏天到了晚上，各种小飞虫多的不得了，晚上睡不着觉，只能搬个凳子到院子里等着看星星。
猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。治肾虚腰痛、腰腿无力、小便异常等。也可用于治疗失眠。蘑菇具有化痰止咳，清神开胃，扶正不恋邪，解毒疗疮的功效。可用于恶热汗多，淋浊，吐血，衄血，便血，胃呆食少，痰嗽虚喘等症。
之前在波多黎各吃过一次，当时就惊艳了 后来知道国内有卖，立刻下单。然后。。。快递还没到，我就先吃了，真是后悔啊！ 吃的时候完全忘记了它原本的香味和风味，只记得甜甜的，味道很腻但是又有种让人欲罢不能的冲动想要多吃几口。等我拿到快递，打开盒子那一股熟悉的香味扑鼻而来，顿时幸福感爆棚。
水煮娃娃菜不仅简单易做，而且营养价值也很高。娃娃菜有类似于缩小版包心白菜的外观，其味道清冽而脆嫩，含有丰富的糖、维生素、蛋白质等营养物质，还具有养胃消积、消肿利尿，清热化痰、润肠利便等功效，是非常好的一种烹饪蔬菜。
发面的技巧是这样的：200克面粉，发糕泡打粉10克，白糖20克，然后温水，就是20到40度之间的温水大概100克左右搅成面絮，再倒入冷水50克然后搅成絮状，然后和面，这样和出来的面特别的软，然后醒半个小时，醒好了之后，直接擀，擀成饼子就做好了，烙饼子就非常的简单，平底锅加入一点油，
土豆含有蛋白质、维生素和微量元素等营养物质，有很高的营养价值，而且简单易做。拌土豆丝土豆切成丝用冷水泡一泡，去掉一些淀粉，再用开水焯一下，这样既能熟，口感又爽脆。再在锅中放点酱油、辣椒油、陈醋、糖、盐、鸡精和葱姜末炝锅，炒出香味。浇在土豆丝上拌匀就可以了。
什么样的土豆适合做锅巴土豆呢？最好是那种生长期短、肉质松散、水分较少的土豆，或者是新土豆，老土豆做出来味道会很面。如果是想要用土豆油炸，那最好选择肉质厚、皮硬的土豆，这样的土豆耐热，不容易糊，炸起来不易破碎，成品效果要好一些。
其实，要品尝最正宗的牛杂，应该到广州的城乡结合部。虽然老广们很讲究“食在广州”，但广州人的早茶文化发源于西关（现已改名为荔湾区）地区；而最正宗的牛杂，也出自于此区域。
那当然是小米啦！ 作为五谷之首，它里面含有人体所需的碳水化合物、蛋白质、氨基酸、膳食纤维、维生素A、B族以及钙、铁、锌等矿物质。另外，小米的营养价值也是被公认的。 而且小米是谷物中含铁量最高的，含锌量也是最丰富的。对促进儿童智力发育，维护成年人身体健康都有很大的帮助。
1.柠檬蜂蜜水 用盐清洗干净表皮，去掉头尾切块放进锅里加水和冰糖小火煮20分钟左右关火让其冷却后再过滤掉皮渣就可以了。这样煮出来的柠檬水是黄澄澄的，很清香，喝起来味道有点酸酸的。 如果喜欢更浓一点的口感也可以在锅里多放一些柠檬和冰糖，让冰糖充分融进水里面，直接饮用也可以。
我小时候住在外公外婆家，那时候条件不好没有冰箱，所以夏天经常吃不完的菜就腌制起来，冬天拿出来吃。 其中有一道就是晒干的鲫鱼，鱼是外公从长江里钓上来然后拿去晒制成的。味道很鲜美，而且营养也不会流失。做法也很简便，拿出干鲫鱼用热水浸泡半个小时左右即可食用，或者炖汤、蒸、炒都可以。
把茼蒿的根洗干净，沥干水分备用； 鸡蛋磕入碗中，用筷子打散； 锅中倒入适量油烧热后，倒入蛋液，快速炒散，盛出备用； 另起锅热油，爆香葱花，下茼蒿根煸炒，加入盐、白糖调味，待茼蒿变软，倒入鸡蛋混合均匀即可。Tips：1. 挑选茼蒿时，最好选择植株高度在30cm左右的，这样的鲜嫩多汁，口感好。
1.红烧兔肉 原料：新鲜兔肉500克，葱、姜、蒜及酱油、料酒、糖等各适量。做法：将兔肉切块后，加入调料腌浸二小时；油锅烧热后入葱姜、兔肉炒熟，加清水至没过兔肉，烧开后煮20分钟，待兔肉酥烂时，盛入碗中食用。也可用高压锅，炖熟后即可享用。
1、烤卷心菜 材料： 卷心菜，橄榄油，黑胡椒碎，盐。 做法： 1.将卷心菜冲洗干净后擦干水分待用； 2.在卷心菜的表面铺上橄榄油和黑胡椒碎，腌制一刻钟入味； 3.把腌好的卷心菜平铺在烤盘上，进烤箱烘烤二十分钟左右，拿出来撒上葱花即可享用啦！ 小提醒： *橄榄油可以用植物油代替，不要用黄油或者动物油哦！