具体做法：土豆切成4瓣 备用；切好的土豆先竖着在切 像这样 切成条状 不要切断 开口 保留底部相连接着 像这样横着切 同样切成条状 不要切断 开口 保留底部相连 切完打开 就是完整的薯角了 重复以上操作 把所有土豆切完 竖着切 横着切 要均匀
具体做法：土豆切成4瓣 备用；切好的土豆先竖着在切 像这样 切成条状 不要切断 开口 保留底部相连接着 像这样横着切 同样切成条状 不要切断 开口 保留底部相连 切完打开 就是完整的薯角了 重复以上操作 把所有土豆切完 竖着切 横着切 要均匀
今天做来试试，感觉味道蛮好的呢！ 准备材料：猪瘦肉150g、姜2~3片、生抽适量、老抽少许、料酒适量、砂糖适量、干香菇6～7个（我用的干香菇比较香） 做法如下： 把猪瘦肉切成薄片状，加入少许盐、生粉、油腌制片刻； 将干香菇用水浸泡发后切片 (也可以提前一晚上泡好)； 热锅，下少量的油，爆香姜片，
这个鱼呢，我个人觉得是非常好吃的 首先我们那边有河，野生的小鱼类是非常多的（现在少了），我记得小时候经常抓了来烧着吃，用辣椒、葱、姜、蒜爆炒一下，那味道是真的棒！