玉米粒如何做好吃?

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首先,我介绍下我是怎么被我妈逼着做玉米吃的(好吧其实是我自己喜欢吃)…… 某日晚饭,桌上摆了清炒土豆丝、糖醋排骨、素炒胡萝卜…妈妈端起碗,“来,把汤喝了,你昨天说想吃玉米汁的”(注:玉米汁是广东一道比较有名的特色饮品,用玉米粒和牛奶熬制而成的) 我一脸蒙蔽地夹了一筷青菜,“我不爱吃蔬菜…” “那喝汤!”“不要!我不想喝!” “快喝!不然我把你饭盛掉哦~”…

于是我战战兢兢地一口口喝完了半碗汤… “好了没有呀?我可以吃饭了吗?” “再等一下,等下还有玉米呢~” 又过了半个小时,当我已经吃完两碗白米饭的时候,妈终于心满意足地把碗放下,招呼我去厨房… 打开燃气灶,拿出高压锅,倒进刚熬好的汤,然后把我之前剩下的半个蒸玉米放进去,盖上盖子,摁下煮饭键。 就这样,二十分钟后一碗香甜可口的玉米汁就完成了~ 接下来就是大快朵颐的环节啦~

1.玉米去皮去须,切成小块;

2.将切好的玉米粒倒入破壁机中,加入适量的清水,搅打成糊状即可。 如果家里恰好有高压锅的话也可以使用这种方法,既不用加水,也不用额外加入牛奶或者椰奶什么的,只需要直接倒入刚刚煲玉米汤的高压锅就行咯!

优质答主

炒玉米很好吃的,但是一定要是新鲜的那种! 新鲜的玉米粒用高压锅压熟后放在锅中蒸一下然后浇上炼乳或巧克力糖浆,味道简直爽爆了……

也可以把玉米煮熟了打成米糊或者糊糊,加糖和牛奶一起加热搅拌成糊状也很棒哒~ 如果要煮玉米粥的话就先把水煮沸再把切好的玉米下锅,放点盐、一点醋这样会让汤汁更鲜甜呢! 我比较喜欢把玉米切成小碎块然后用高压锅直接压熟,熟了之后加入白砂糖、花生酱拌在一起就是一道美味的香甜爆米花啦!

如果喜欢喝玉米汁的话就可以试试把嫩玉米煮熟再榨汁咯~~ 用豆浆机打出来的玉米汁是不是比超市里卖的鲜榨果汁好喝多了~

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