蒜苗包饺子好吃吗?
韭菜鸡蛋和茴香,这两种搭配饺子是我吃的最多的两种,也是我最喜欢吃的一种 蒜苗我只吃过一次,感觉不错,但我不会经常去点这种口味的 你可以试一下,个人觉得还行吧。 其实味道这个东西都是人做出来的,不同的人做出来的东西会给你不一样的感觉 你也可以自己尝试着做一些其他的口味出来啊! 做饺子其实很简单的,和面(用冷水),醒面(10分钟左右就行) 准备馅儿,将准备好的菜剁碎加调料搅拌均匀就可以了,肉馅的话最好是用绞肉机绞出来的比较香一点 我以前都是用刀切的,但是切出的肉馅总是有些干干的,不够湿润,而且口感不是很好。 接下来就是包了。 我是那种不喜欢弄太多花样的人 所以我就用了最老土的方法-----擀皮-----包馅 但是这样包出的饺子的皮会比较薄一些 如果你不喜欢这样的吃法可以学学我姐姐她们那里流行的那种“三合一”饺子法 用这种方法包好的饺子看上去就像是三个合在一起的一样 很好看的哦..... 呵呵.......不知道你能不能学会呢!~嘻嘻。。。。
至于你问的那个什么“水调”我没听说过,不好意思帮不了你了。。你去问问其他人吧 对了,还有一件事忘了和你说了 那就是在煮饺子的时候记得要多放些水,等到锅中的水煮沸时,再往里倒凉水,如此反复几次,直到饺子里面的水都冒出来了就OK啦~~~~~ 最后祝你早日找到自己喜欢的饺子味哟!:)