丝瓜和虾怎么做好吃？
分享一个最近在家做过的美味！ 首先，准备好食材啦 虾仁是超市买的冷冻大虾，回家化冻就可以了，丝瓜去皮（我觉得不去皮也很好吃的呀），然后切成段儿备用！ 调一碗酱料：一勺生抽+两勺香醋+一勺白糖+半碗水拌匀备用。 锅中热油，放入姜丝爆香，倒入虾翻炒变色，加入酱料，大火收汁至浓稠状态就可以盛盘啦！
这个做法真的简单快速，鲜香味美~而且夏天做这道菜再合适不过了，清爽入味，连吃两碗饭都不够哦！ 你也可以试试看~~
东方凯云优质答主我做过最好吃的丝瓜是丝瓜炒蛋，配一碗白米饭就可以美滋滋的吃完一大碗了。。。 不过现在天气热起来了，做这个菜还是有点麻烦的，因为需要先煮熟再爆炒才好吃，所以最好是晚上做个水瓜汤喝掉就准备睡觉啦~
然后说一下我最喜欢的清炒虾仁的做法吧，简单快手，而且味道相当不错~~ 用料：鲜虾仁500克、葱花2-3勺、盐1小勺、糖半小勺（可放可不放）、胡椒粉少量、生粉适量 做法如下： 锅里烧开水后加入少许料酒、几滴食用油，将处理好的虾仁放进锅里焯至变色熟透即可捞起；在锅中留底油，下入切好的葱白爆香，下人虾仁快速翻炒，最后加盐、白砂糖、生抽调味即可出锅！
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