鱿鱼哪里的好吃？
以前喜欢吃烤鱿鱼，每次街上有人推着小车子卖烤鱿鱼的时候都会买些吃。后来发现超市里也有速冻的鱿鱼圈可以买，就经常做给家人吃。 前几天逛超市看到了泡椒味的鱿鱼圈，想着味道应该不错，就买了一点儿回来。晚上做饭的时候拿出来泡着，正好可以做一盘凉拌鱿鱼圈，我非常喜欢这一口！
【用料】鱿鱼圈300g、香菜1棵、小米椒2个、蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、胡椒粉适量、油泼辣子1勺、辣椒面1勺
【做法】
1、准备好需要用到的食材；
2、香菜切碎，小米椒切圈，大蒜切成蒜末备用；
3、将鱿鱼圈放盘子中，均匀撒上辣椒面、胡椒粉；
4、锅中烧水，水开后放入鱿鱼圈焯烫一下，约3分钟，鱿鱼圈完全变色即可捞出来；
5、调一碗料汁，碗中加入1勺生抽+1勺陈醋+少许胡椒粉搅拌均匀；
6、锅里烧热油，浇在辣椒面上翻拌均匀；
7、把料汁、辣椒油、小米椒圈、蒜末一起倒在焯好的鱿鱼圈上；
8、最后撒入香菜碎，抓拌均匀后就可以开吃了。
这样做出来的鱿鱼圈咸香四溢，口感Q弹有嚼劲，配上冰啤酒简直爽歪歪啊~