芋荷干怎么煮好吃好吃?
食材: 猪排骨500g、芋荷干300g、八角2个、桂皮1小块、香叶3片、老抽适量、冰糖适量
制作方法:
1. 准备食材。
2. 将除冰糖外所有材料放进锅中,加入小半锅水,小火煮开,继续煮至汤汁呈棕色。(也可以在这时候加入生姜片和小葱结一起炖煮)
3. 加入冰糖,搅拌至融化,继续用小火炖40分钟左右。
4. 加入食盐调味,大火收汁儿即可。 我用的是新鲜芋头做的芋荷干,如果是晒干的芋荷干,需要提前用清水浸泡,直至完全变软。
我每次做这个菜,家里人都抢着吃呢!你也要试试哦~
食材: 猪排骨500g、芋荷干300g、八角2个、桂皮1小块、香叶3片、老抽适量、冰糖适量
制作方法:
1. 准备食材。
2. 将除冰糖外所有材料放进锅中,加入小半锅水,小火煮开,继续煮至汤汁呈棕色。(也可以在这时候加入生姜片和小葱结一起炖煮)
3. 加入冰糖,搅拌至融化,继续用小火炖40分钟左右。
4. 加入食盐调味,大火收汁儿即可。 我用的是新鲜芋头做的芋荷干,如果是晒干的芋荷干,需要提前用清水浸泡,直至完全变软。
我每次做这个菜,家里人都抢着吃呢!你也要试试哦~