内蒙羊杂好吃吗?

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额吉手作·羊杂 位于玉泉区石东路街道,是一家很不起眼的店铺,但却是很多内蒙古人心里最棒的一道家常汤菜! 来这家店吃羊杂,一定要配着老板自制的酸奶一起吃。一碗热腾腾的羊杂配上冰凉的酸奶,一口咬下去,满满的都是幸福感! 老板是地地道道的内蒙人,他说他的羊杂汤里面绝对没有中药调料味儿,只有新鲜的羊肉味儿和葱花香菜味儿。他说他家羊杂汤里放的都是常用的调料,但是味道却是很多外地人吃不出来的鲜。 除了羊杂,店里的烧麦和糕干也很好吃,特别是沾着蒜泥吃的老式烧麦,吃起来特别的香! 很多人来到店里都不会点羊杂,而是选择点锅贴,锅贴的外皮酥脆,内里的馅儿也很饱满,口感相当不错。

另外,老板还推荐大家可以点一锅炖骨头,里面的骨头都是带骨髓的,吸饱了汤汁的骨头嚼起来特别香。

店名: 额吉手作·羊杂(原额吉小吃)

地址:呼和浩特 市玉泉区石东路60号(近玉泉法院)

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