排骨干煸什么好吃?

淳于云康淳于云康最佳答案最佳答案

我我我!我要答这题!这是我最拿手的一个排骨做法了,真的无敌好吃啊(小声bb:反正也是我家猫爱吃) 首先,你得准备好这些食材: 排骨、葱、姜、蒜、辣椒、生抽、老抽、白糖、白酒、麻油、淀粉 然后你把这些原料都放进去,充分搅拌均匀 (这里一定要多搅拌一会儿,使每一块排骨都能充分粘上淀粉) 接着,进烤箱啦!200度烤一个半小时左右吧(因为我家烤箱功率比较低,具体温度和时间要根据你家烤箱来定哦) 时间到!打开烤箱的门,一股香气扑面而来~~先别急着吃呀!继续下一步操作~ 锅烧热,倒一点点油,把排骨放进去煎一下(这样可以锁住汁水和味道) 我一般喜欢把排骨的排骨肉用牙签戳个洞再用盐腌一下,这样更入味一点 煎至两面金黄,就可以出锅啦~(≧▽≦)/~啦啦啦 完成!香喷喷的排骨就做好啦~撒上白芝麻更香哦~ 软嫩鲜香的味道让你一口爱上它~一口下去,骨头和肉丝间都是香味儿,真的超级满足啊啊啊

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