苞米粒怎么吃好吃？
作为一个东北人，非常负责任的告诉你，苞米（东北叫法）就是玉米，而苞米粒儿，就是玉米粒儿！ 可能作为南方人比较陌生，但北方确实是餐桌上的常菜。我家里就经常买，做粥、做汤、包饺子都挺合适的。 至于怎么做才好吃吗……我觉得吧，你直接吃可能不太好吃。哈哈，因为我们小时候常常把刚收下来的苞米掰下来，拿回来煮着吃，那个鲜嫩啊~ 不过，你要是做成下面这样，可能更好吃哟～ 先给大家看看，这是什么吧～
是不是很漂亮呀～这是我在超市买的，已经剥好了皮的鲜苞米～
其实这个皮很好剥的，你只需要一手拿着苞米，另一只手抠掉苞米的须和尖儿就可以了。
然后你把它们切成小丁儿，你可以选择不洗，因为本身味道很香甜。
如果你实在是不放心有尘土或者什么别的，你就开水里焯一下。别烫熟了，就稍微变颜色，捞出过凉水控干就行了。
锅里放油，多放点儿，油够薄了，小火煎炸。一定要不停地翻动，让它均匀受热。 你看，炸这玩意儿是个技术活儿呢。
等到变成金黄色了就可以捞出来了。 然后你就可以根据自己的爱好调味儿了。咸鲜、酸甜都可以的。 撒点葱花儿更香哦～ 还可以配着馒头一起吃，很不错哒～ 我觉得这么一炒，比老吃的炖肉可强多了，呵呵。你喜欢就吃吧～