肝癌好吃鸭蛋吗？
我们不清楚你说的「肝癌」是指肝脏部位的恶性肿瘤（肝细胞癌、胆道细胞癌等）还是肝炎后肝硬化，以及目前疾病所处的阶段； 因此不好判断饮食方面需要注意的地方——如果已经明确是“肝癌”，并且处于进展期或出现肝功能失代偿的表现，那么确实需要非常注意营养方面的问题，此时单纯多吃鸡蛋、鸭蛋是没有问题的，重点是蛋白质的摄入要足够，同时配合蔬菜、水果，保证维生素和矿物质的摄取。 然而，对于一般的肝病病人来说，多吃富含优质蛋白质的食物（如蛋类、豆制品等），少吃油腻食物，保持营养物质的吸收和消耗的平衡，就是重要的。 如果肝炎患者大量吃蛋黄，势必会增加体内胆固醇的含量，这样不利于疾病的康复。因为高胆固醇血症会导致动脉粥样硬化的发生和发展，从而引发心脑血管疾病，这在老年患者身上表现尤为明显。
值得注意的是，由于鸡蛋中含有卵磷脂，而胆汁中的胆固醇容易形成胆固醇结晶，所以肝炎患者吃了鸡蛋后要及时刷牙，及时漱口，做好口腔清洁工作很有必要。 还有部分人认为有乙肝病毒携带者的患者不能吃皮蛋，不然会诱发乙肝发作，实际上这种担心也是多余的。 因目前市面上出售的皮蛋大部分是通过腌制完成的，也就是在制作过程中，添加食盐、石灰乳以及其他材料进行浸泡，从而让蛋清变成特殊的棕褐色并含有独特的风味，而且其中所含的成分也不会因为腌制而产生毒素。故患有乙肝的人是可以吃皮蛋的。
但应该指出的是，无论吃什么食物都应当适量摄入，否则可能会给肝脏带来负担，对于肝病患者的病情恢复及药物的治疗效果都会产生不良的影响。