白糖和什么做好吃?

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1、鸡蛋糖 将鸡蛋打入盘子中,加入白砂糖,搅拌均匀。 锅中放油,烧至七成热,慢慢倒入蛋液,并用勺子快速搅动,煮至成糊状即可。

2、牛奶糖 把白砂糖放锅内不停用锅铲搅拌加热,等到全部融化成为水液后关火冷却。然后加入鲜牛奶,拌匀装入瓶子或容器里,放进冰箱冷藏3个小时以上就可以了。

3、姜糖 生姜洗干净去皮切成细丝。 锅内放入清水以及生姜丝,先用大火煎煮,之后转成小火继续焖煮。等到汤汁收浓呈糖浆状就可以起锅了,自然冷却凝固后就变成姜糖了。

4、山楂糖 新鲜山楂清洗干净,去掉山楂核,放入锅内,加清水煮至软烂。 再倒进纱布袋内,用力挤压出汁,放进锅内,加入白砂糖熬煮,直至熬成黏稠的酱状就可关火了。冷却之后放进玻璃瓶里,加盖密封后腌渍一天,使其充分入味。第二天取出,放在干净的案板上搓碎,铺上一层纸巾晾干即可。

5、苹果糖 新鲜苹果用清水冲洗干净,用厨房纸擦干水分并削去果皮。 苹果皮、果肉一起放进锅内,加白糖,清水炖至变软离火。等凉却后装入杯子或者瓶子内盖上盖子,放在阴凉处存放两天左右就能变成果冻了。 也可以加入牛奶同煮,口味看个人喜好而定。

6、芒果冰棍 准备一个干净的塑料盒,放进冷冻室冷却。 把芒果果肉用刀挖出来,放进塑料盒内,加入酸奶和冰糖,混合均匀后送进冷冻室。几小时后拿出来,用筷子拌一拌,让它更均匀入味。 第二天就可以拿出来了,冰冻后的果肉变得更加柔软,吃起来冰凉爽口,味道好极了!

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