紫米饭怎么蒸好吃?

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分享一个懒人做法 平时我懒得煮饭的时候,会提前淘好米,浸泡一晚,第二天直接放电饭煲里蒸熟。这样煮出来的饭又软又香~ 不过要注意的是,泡大米的水不要扔掉,一起倒入电饭煲内,按煮粥键就可以了。 (๑•̀ㅂ•́)

如果不喜欢吃软的,也可以按正常程序煮熟,只是会比普通大米硬一些、香气足一些啦~ 用这个方法做好的饭,可以用来做紫菜包饭、蛋炒饭或者焖菜。很实用的!

另外,如果在浸泡大米的时候,加点糯米进去的话,蒸出来的饭会有嚼劲些哦~~

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