核桃怎么烧才好吃?

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这个简单,先来盘咸鲜味美盐水煮核桃 食材非常简单,只需要核桃、清水和盐。如果喜欢甜口的可以把清水换成高汤或者蜜水。 做法也超级简单啊,把洗干净的核桃放入锅里,加入清水(或者高汤),撒点儿盐,大火煮开之后,小火慢炖20分钟就好了。 做好的盐水核桃取出放凉后口感会更好哦~ 这个做法简单快手又美味,喜欢的快试试吧!

除了盐水煮核桃,我最喜欢吃的要数糖炒核桃了。

食材准备:核桃、白糖或冰糖 做法步骤: 1. 锅中倒入适量植物油,油热后放入核桃仁翻炒; 2. 一直炒到核桃外皮略有焦糊,表面变得有光泽即可; 3. 接着往锅里倒进白砂糖或者冰糖,不停搅拌至糖融化并变成焦糖;

4. 倒入开水,水量没过核桃为准,小火煮至沸腾,继续搅拌;直到锅里的水变少,锅底会出现一层厚厚的糖浆,就可以关火了。 熬好的糖汁趁热浇在炸好的核桃上,让核桃均匀地沾染上一层糖浆。然后盖上盖子闷5分钟左右,让核桃更入味儿。 最后一步就是开吃啦!甜甜的软糯的糖炒核桃就做好啦~一口下去超满足! 我喜欢把核桃掰成两半,这样更方便食用~

如果你喜欢吃花生,也可以把花生米换成花生。我用过最特别的炒核桃的法子就是把核桃放进去一起烤,烤出来的核桃和花生都特别香,连壳都是脆脆的,特别好玩,喜欢试新奇的可以试试哦~ 这个糖炒核桃里用的白糖或者冰糖如果是粗颗粒的,就不用再过滤了,直接使用就好了。如果使用的是细砂糖的话,就需要用筛网过滤一下,把细砂糖过滤掉,留下糖水。这样做出来的效果是最好的。

除了以上两个,你还可以试试其它做法:比如说把核桃仁打成粉,做成核桃酥或者核桃蛋糕等。

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