鸡蛋辣子怎么炒好吃？
食材： 鸡蛋六个、尖椒六个 大辣椒一个（不太能吃辣的用青椒），大葱一根，大蒜两瓣，生抽两勺、香醋一勺，白糖半勺、盐适量、食用油适量 做法： 1.把葱蒜切末，尖椒切丝，大辣椒切丝 2.碗里打散鸡蛋加少许盐搅拌均匀备用
3.起锅烧油，倒入蛋液迅速用筷子搅散，盛出备用
4.再次起锅烧油，放入葱蒜末煸香，加入尖椒丝和大辣椒丝，快速翻炒均匀至变软颜色变深
5.此时关火，倒入鸡蛋快速翻拌均匀，让每颗鸡蛋都裹上面糊
6.最后，按照个人口味调入生抽、香醋和白糖，翻拌均匀即可出锅 如果觉得味道淡可以加点虾皮或者酱油，我是因为有生抽所以没加酱油 外酥里嫩，鲜香过瘾！来一块儿解解馋吧～