秋葵蘸水怎么调好吃？
准备材料：小米椒，大蒜，葱白，生抽，白醋，白糖 开始制作： 第一步、把小米椒、蒜切成碎末，葱白切成葱花，放入碗中，加入两勺生抽、三勺白醋和适量白糖搅拌至糖融化； 第二步、锅里烧开水，把秋葵放进去绰水，待秋葵变软后，捞出放入冷水冷却； 第三步、把冷却后的秋葵用刀切成薄片，均匀地铺在盘子里，然后淋上调好的酱料，撒入葱花即可食用了！ 一盘清爽解腻的凉拌秋葵就做好啦～这样拌出来的秋葵，香辣入味、清凉去火，夏天吃再合适不过了～
小贴士： 1.不喜欢吃辣的可以不加小米椒，但是加小米椒会令味道更香醇浓郁~
2.生抽和陈醋的比例为2：1，这样子调出来的酱汁味道刚刚好～如果喜欢酸酸甜甜的味道，可以适当多放一些白醋。
3.切好的秋葵需要用清水冲洗几遍，洗掉表面的粘液，这样做出来的凉拌菜才更加卫生。