自菜怎么作好吃？
280期 蒜香黄瓜 By 小麦的厨房 【准备食材】
·嫩黄瓜两条 ·大蒜一头 （三头大约一斤） ·油适量 ·盐两勺半 ·生抽、老抽各一勺，白糖少许
1.将黄瓜仔细清洗干净后，用刀拍破或者切十字刀口； （为了防止拍破之后流出太多水，可以将黄瓜放在水龙头下冲洗一下再拍，这样效果会更好）
2.锅中加入少量油烧热，然后放入大蒜爆香，随后放入黄瓜翻炒均匀～ （不喜欢吃太油腻的可以少放一点油，我这里是因为要炸蒜所以多放了一点）
3.沿锅边淋入生抽和老抽，撒入白糖提鲜，最后加入适量食盐调味即可出锅~~~
是不是很简单呢？！ 大蒜可以健胃健脾，黄瓜则清热解渴，两者搭配简直就是黄金组合哇…… 夏天炎热，人容易疲倦没有精神，这道菜吃起来清爽入味，让你食欲大增，而且非常开胃，饭量大加分哦…… 小麦的厨房【小贴士】
1.选择新鲜的嫩黄瓜，表皮亮泽且无斑点破损
2.喜欢吃辣的朋友可以在第一步爆炒的时候加入辣椒