土豆丝炒肉丝怎么做？

益瑜然益瑜然最佳答案最佳答案

1、准备材料，切好的土豆丝用清水冲去淀粉待用 2、瘦肉切丝用酱油、料酒腌制15分钟左右 3、青椒和红椒洗净去籽切丝 4、热锅冷油，下腌好的肉丝滑熟盛出待用；

5、另起锅热油，先下土豆丝翻炒，并加少许食盐调味，待土豆丝断生后，下青红椒同炒，再放一些生抽，翻炒均匀即可

6、盛盘，撒葱花（为了拍照好看哈哈哈） 一道好吃又简单的土豆丝炒肉就好了！

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