西红柿土豆能做什么饭？
西红柿土豆能做什么饭？西红柿土豆炖牛肉，简单的素菜加上营养的牛肉，也是不错的家常菜。下面是西红柿土豆炖牛肉的做法。
主料：牛肉500克，西红柿300克，土豆300克。
辅料：料酒、精盐、白糖、胡椒粉、葱末、姜末。
制作方法：
1、将牛肉洗净切成小块。西红柿洗净切成块。土豆去皮洗净，切成块。
2、牛肉块放入开水锅中焯一下，捞出洗净。
3、锅中放油烧至六点成热时，将葱末、姜末炝锅，放入牛肉、料酒、精盐、白糖、胡椒粉。
4、烧开后，改用小火炖至酥烂。
5、加入西红柿块，煮十五分钟后，入土豆块烧至熟烂即可。
营养价值：
美味可口的西红柿土豆炖牛肉，不仅助消化，而且能补充维生素，有增强体质的作用。