鱼鳞吃了有什么作用?
鱼鳞的作用究竟有多大,可能很多人都不知道,其实鱼鳞的价值是非常珍贵的,鱼鳞可以治疗多种疾病,而且作用效果十分的好。在我们的生活中,很少一部分人吃鱼的时候会将鱼鳞剥下,殊不知,这鱼鳞却是一种非常珍贵的药材,将鱼鳞熬成汤喝,可以起到非常有效的治疗作用,接下来就让我们一起来了解一下,鱼鳞究竟怎么吃,才能起到最好的功效。
鱼鳞可作为滋补品
鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。可增强人的记忆力,延缓脑细胞衰老,预防高血压及心脏病。食用鱼鳞,不仅对人体有保健作用,还将有益于人体细胞的生长发育,还可用于治疗痴呆、老年性哮喘、肝炎等症。
鱼鳞可以治疗多种疾病
干燥鱼鳞30克,熬水取汁,加白糖30克,煎汤服用,每日2次,可治疗老年人皮肤干燥、瘙痒;如再加石膏30克,熬煮取汁饮,可治老年人痔疮、便血;鱼鳞粉(鱼鳞晒干后,捣碎成细末),可治疗小儿佝偻症,每服3—5克;用鱼鳞50克,烧灰后研成细末,用米酒30毫升送服,每日2次,可治疗喉卒闷(喉癌);鱼鳞粉对慢性风湿性关节炎、贫血性手足抽筋、手足皮肤皲裂、宫颈癌等也有一定的疗效。
食用鱼鳞的注意事项
鱼鳞所含的蛋白质可达10%以上,营养价值较高,可作为滋补食品。但鱼鳞的味道较为顽固,食前要洗净后先用盐腌,再用白醋清洗,最后用清水冲干净,则可烹制出美味佳肴。鱼鳞中含多种不饱和脂肪酸,具有较强的止痒、软化血管的作用,可防治高血脂、高血压及心脏病。少吃,每次20—30克为宜。鱼鳞性坚实,不易消化,被人体吸收后,会对胃产生一定的刺激作用,故老人孩童不宜多吃。
总的来讲,鱼鳞对我们人体的作用是非常大的,所以生活中应该用心的去对待鱼鳞,这样才能够让鱼鳞发挥出最大的功效,如果知道鱼鳞还有哪些作用,或者说鱼鳞怎么吃功效会最好,也可以与我们一起分享。