土豆淀粉怎么做土豆粉？
日常生活中我们吃的好吃的多种多样，在这些美味的佳肴中总避免不了一些淀粉，那么到底什么是淀粉呢？还有我们日常生活中吃的土豆粉就是一种由土豆制成的淀粉，那么到底是怎么制作出的呢？今天，就来和大家一起揭秘谜底，一起了解了解土豆粉的制作方法。
我们在煮火锅的时候，总要放点粉进去，粉类的食物又鲜又好吃，很多人喜欢，但很多人却不知道这土豆粉吃起来清新爽口，而且营养丰富，和我们的日常生活也是息息相关的，下面就给大家介绍一下土豆粉的家常做法，希望大家能够喜欢。
土豆淀粉怎么做土豆粉？
1、烫熟土豆粉：把土豆粉烫熟，约80度，5分钟。把烫好的土豆粉捞出，用水过一下。注意：一定要烫熟，不熟的有毒。而且，不能长时间做饭，否则粉会烂。
2、制作土豆粉浆：在干净的碗中倒入适量的凉水，然后倒入适量的土豆淀粉，用水搅开，要搅匀，没有成团即可。
3、准备材料：准备一个碗，里面加入适量的香油（泼油），再加入适量的开水，搅拌一下。
4、揉粉：把土豆粉浆倒入另一个干净的碗中，然后用搅拌勺子把土豆粉浆揉匀至没有淀粉颗粒。
5、搓条：把揉好的土豆粉放入水盆中，然后开始洗，直到用水把粉洗干净（注意：不可只用清水冲冲，这样根本不白）。接着把水里的粉捞出。
6、切粉：把捞出的粉放到案板上，然后用刀切成一寸左右的长短就可以了（注意：切的时候要注意力量，不要断了）
7、煮粉：在锅中放入一定量的水，烧开后，然后粉下锅煮，同时还要用勺子搅拌一下，这样的话，粉不会黏在一块，并且很均匀。等水煮沸后，关火，盖着锅盖再泡10分钟左右。
上面就是我们的小编给大家讲解的土豆粉的家常做法了，相信大家看过之后已经基本了解了，其实很简单，在平常生活中，大家可以一显身手的时候啦，相信自己，可以的。