2. 将新鲜荞麦清洗干净，浸泡8小时左右（中间换两次水）。然后用搅拌机打成细腻的糊状备用。这里建议，可以用打蛋器代替搅拌机。因为我家没有搅拌机…… 3. 面粉中慢慢加入泡打粉和盐，混合均匀后，一边加入牛奶一边搅拌成糊状。然后加入切碎的核桃仁拌一下。 4. 平底锅烧热，改中小火，舀一勺面糊摊平。
大骨熬的汤，和清水味道是有区别的（不吹不黑），但和用肉类熬的汤底比起来就差远了。肉类含的蛋白质多，熬出来的汤汁滋味更醇厚。 拿骨头来熬汤有两个好处：一是能够充分释放出钙等矿物质；二是因为骨头里含有大量的磷酸盐，而磷酸盐有很好的溶解钙质的作用。用骨头来熬汤能释放出来大量的钙质。
小螃蟹，学名梭子蟹。味道鲜美，肉多刺少，做法多样。下面推荐几种做法。 粉丝炒梭子蟹 材料：梭子蟹、绿豆粉丝、香葱、生姜、大蒜、辣椒酱（可不放） 调料：盐、生抽、老抽、白糖 1.把梭子蟹洗干净，切成块备用。2.粉丝的温水泡软后，沥干水分铺在碗底。
最近因为减肥也在研究美食~ 分享一些自己做的～ 都是低卡又好吃的家常菜！ 清炒时蔬 蔬菜里面的维生素很多，特别是现在夏天，大量的蔬菜上市了，价格也很美丽。 比如清炒油麦菜、清炒菠菜，都可以放一点点盐，酱油，葱花来调味。 我觉得青菜做熟了吃营养更好，生着吃口感确实会更好。
作为湖北人，看到标题“湖北腊猪蹄炖什么好吃”，脑海中蹦出的第一个美食便是襄阳的牛肉面。是的，你没听错，就是那碗随处可见、平平无奇、售价低廉的襄阳牛肉面。然而，就是这么一碗普通的牛肉面，因为其独特的卤香和醇厚的口感，成为了无数食客心中的白月光。吃前调戏一下店家：“老板来二两牛腩，切薄点，多煮一会！
作为一个土生土长的黑龙江人，看到这个问题真是忍不住答一波… 首先，我们那里的冷面有两种，一种凉面，一种炸面(也有的叫锅包肉)，但是！