不知道你是喜欢吃麻辣的还是香辣的， 如果是我的话，我比较喜欢做法简单的！ 最近特别迷恋吃凉拌皮蛋，准备做来解馋！
准备用料 莲藕、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、葱结、干辣椒段、花椒 步骤一：准备好所有食材，把莲藕去皮切块。（我买的这种莲藕比较粗又比较长，所以切成块状比较好熟）步骤二：锅内加少许油，放入葱段、姜片、干辣椒、花椒爆香。然后倒入切好的藕块快速翻炒片刻至变色。
虾尾爱好者来了！本人湖南永州人，喜欢吃辣，但并不觉得无辣不欢，我是在大学才第一次吃小龙虾，之前都吃的虾尾 记得那年的暑假我去长沙找同学玩，住在他们家附近有一个小夜市，就专门去那里吃虾尾，那天好像还下雨了，不过雨不大，路上有伞就行了，我和同学两个人要了两份虾尾，煮着吃的，当时好像没有炒制的，
我喜欢吃番茄鸡蛋卤，这个很家常的炒一炒就好。 原料：一个大的番茄，两个鸡蛋；葱、姜少许。 做法：1、首先把番茄顶部划十字刀口，放入沸水中烫2分钟左右，取出把皮撕掉然后切成小块备用；鸡蛋加盐打散，葱花、姜末备好;2、锅内放油，油热后下入鸡蛋液，用勺子轻轻推动将鸡蛋炒熟盛出备用；锅中再倒一点油，