我是南方人,现在在上海工作,上海很多地方都有卖粢饭包的,就那种很大的黄色塑料袋装着,里面是切成小块的糯米,加上红绿丝,然后拌上甜酱油(不是腐乳)的腌菜,再配上一个鸡蛋,一块咸菜,一包辣酱,就这么简单的一盒,吃起来味道却相当不错呢~ 后来离开了上海,去了一个新城市开始新的生活。
我买过他家两次,第一回是买的速冻的,直接拿家里的蒸锅热了一下,吃的时候味道还是不错的。就是面皮太厚了,也不软和,像凉皮的口感多一些。第二回是在天猫上买的,买回来之后按照做法做了做,感觉比第一回更胜一筹。
在北方,速冻食品可不像是在南方那么不受待见,反正在冬天,一家人围着一起吃顿速冻食品是很常见的事情。 不过,对于速冻饺子的喜爱,大家口味各不相同。有的人喜欢味美的,自然有人喜欢鲜的;喜欢纯肉馅的,也有喜欢吃肉馅和蔬菜搭在一起的...总之,口味上实在是很难达成共识。
这题我会! 前一阵公司年会上,老板兴致勃勃地宣布要自己养一头牛来着。 然后从云南空运了小牛犊到江苏。 每天让同事喂草料、捞水草、记录数据。 忙活了大半年终于到了收获的季节,老板把我们从各地叫回来,欢欢喜喜吃牛肉。我们带着憧憬和期待吃下第一块浸在汤汁里的牛腩。
菠萝可以做成许多美食,今天分享一道菠萝炒饭的创意做法! 准备食材: 五香花生米适量、白胡椒粉少许、生抽1勺、老抽半勺、白糖少许、米饭一碗、鸡蛋两个、菠萝一个。
要说在冬天里,让人越吃越想吃,怎么吃都吃不腻的菜,那绝对是饺子了!以前是不爱吃饺子的,觉得馅儿太稀不好吃,肉太少不够劲道。 但第一次吃酸菜馅儿的饺子,就爱了爱了~ 后来自己在家里做,调好酸爽的酸菜肉馅儿,包好饺子下锅里煮,煮熟后蘸着蒜泥、陈醋和辣椒油调的佐料吃。
要挑选优质的粉丝。粉丝按照工艺分为两种,一种是用红薯淀粉做的,叫做薯粉;另一种是用番薯(就是地瓜、紫薯)淀粉做的,叫做番薯粉。 市面上有很多杂牌的粉丝,用各种乱七八糟的淀粉做的,这种粉丝不要买!好的粉丝是有一定的韧性的,不会很容易就折断。而且有粗细之分,我喜欢比较粗的,吃起来更有嚼劲。