首先，猪肚一定要处理干净。先用清水冲洗一遍，用刀刮去白色的油脂（这是腥味的主要来源），然后放进水里加入两勺醋和适量食盐浸泡半小时左右。期间多清洗几遍，特别是缝隙里的油脂要冲洗干净。 处理完的猪肚切成合适的大小，放进锅里加水煮开再焯一遍，去除异味。
1.萝卜丸子的做法 材料：白萝卜400g、糯米粉250g、泡打粉3g，盐适量 步骤： 1.把白萝卜去皮，用刨丝器刨成粗细适中的萝卜丝备用； 2.把泡打粉和少量盐加入糯米粉中拌匀； 3.加入适量的温水调成略粘稠的糯米团（水不要一次性加进去，要一点点的加，
1.叫花鸡（太出名了，必须第一） 2.盐焗鸡 3.姜葱鸡翅 4.糖醋鲤鱼/糖醋里脊 5.四神汤 6.东坡肘子和东坡肉 7.西湖醋鱼 8.龙井虾仁 9.葱烤鲫鱼或清蒸鲫鱼 10.糟溜鱼片 和朋友一起吃的欢乐多： 1.椒麻鸡 2.宫爆鸡丁 3.白切鸡 4.手撕鸡 还有好多好多，
莲子是我们生活中比较常见的食物，大多数朋友对他的吃法不太了解，其实，莲子除了我们平常知道的一些吃法以外，在莲子中加入适量的蜂蜜还有其他的食用方法，下面我们就给大家说说莲子如何加蜂蜜食用，一起来看看吧。莲蓬浑身都是宝，莲蓬壳、莲蓬心、莲蓬子、莲蓬根，还有那清清的莲蓬水，无不全是有用的良药。