这题我会！ 之前看某音上有人推荐，说这是最好吃的馅儿，不试试都可惜，于是买来包了一碗，果然惊艳到我了，吃完一碗恨不得再剥两头蒜，再包一碗。（一个不爱吃蒜的人能够一口气吃两头蒜，足以说明这个问题） 先来看看材料吧。主要材料：鸡蛋、韭菜、豆腐、香菇、胡萝卜、粉丝。
说到卤味就不得不提下我们潮汕的卤鹅，虽然跟卤鸭属于兄弟行业，但卤鹅在我心中占据着不可替代的位置 （因为我是鹅脑粉） 但是这次想推荐的是另外一家广东人也非常喜欢的卤味——卤鸭。
第一次听到萝卜菜梗这个词，以为是什么新品种的胡萝卜，仔细一看，原来就是白萝卜呀！不过，这种吃法倒是第一次见，还真不错呢！
1，南中环街的“杨铭宇黄焖鸡米饭”里的猪蹄 26元一个，超大一块，酥烂入味、肥而不腻，连骨缝中的筋都是软软的。就是量太大，我们姑娘吃不了剩余一半，真尴尬……2，桃园路上的“天津包子”，菜价和荤包子的价格一模一样，都是15元一笼（8个）。
羊腿上的肉最适合炖着吃，特别是前腿和大腿部分。 羊蝎子也叫做羊杂盖，就是羊的脊椎骨。有啃头，特别的好吃，很适合炖煮或者红烧。 羊脖子的肉适合炖着吃。肋排和里脊肉质细嫩、口感好，这两种比较适合炒食或烤制。
食材准备： 新鲜高梁米500克，清水适量。 制作步骤： 1、将高梁米用清水浸泡30分钟以上（中间可以换水）；2、把泡好的高梁米放在电饭锅中，加入比平时煮饭多一点的水量； （这里用的电饭锅是智能的，有米饭功能键，上面显示的是2.24，下面是标准米量的刻度，一般我都是按照这个来加水，比较准确，