首先，你要有一个高压锅 把小米或者粳米放在锅里加清水熬，等米粒熟了之后加入切好的薏米和红豆再熬一次； 第一次熬的是底汤，第二锅主要是熬杂粮的糊状，两锅汤混合在一起味道更好。 有高压锅的话用高压锅省时间，没有高压锅就慢慢煮吧，我也没办法~ 重点来了！在快熟的时候，别忘了加糖！
1、将干香菇用水浸泡，浸泡的水不要倒掉 2、用刀在豆腐上轻轻划上十字花刀（或者用盒盖压成泥）3、锅内烧热油，放入香菇和泡香菇水，盖上盖子焖煮 4、加入盐调味儿，然后倒入豆腐块，拌均匀了就可以出锅啦~ 小技巧1、香菇泡的时间不要太久哦，不然会影响口感的！
喜欢喝仙草冻的亲可以试一试我做的这款水果捞，用料很简单，制作方法也不难，最重要的是，做完立马就能吃到啦~ 准备材料：西米50g、仙草冻300g（2-3块）、酸奶1袋、草莓6颗、芒果肉适量、椰浆1勺、牛奶2勺、白砂糖1小勺 制作步骤如下：1.锅中烧开水，放入西米，
用藕做的美食很多，清炒藕片、莲藕排骨汤，但是你知道用藕和鸡肉做一道菜吗？ 藕鸡肉怎么做呢？今天教给大家！ 主要材料有藕1节，鸡胸肉1块（200克）辅料有青椒半个，胡萝卜半根，黑木耳少许。第一步：准备辅料。青椒去籽后切块，胡萝卜去皮后切成块状，黑木耳用清水泡发后撕小块备用。 第二步：处理主材料。
糖醋青鱼。 原料：主料青鱼750克，辅料甜酱10克，酱油20克，料酒40克，白糖80克，米醋150克、葱段30克，芝麻油15克，熟菜油750克(约耗100克)，湿淀粉60克，蒜瓣75克，姜末少许。 做法步骤： 1.将鱼治净后，在鱼身两侧剞上浅十字花刀。
湖南人，特别喜欢辣椒。 以前觉得辣椒就是蔬菜，后来发现还可以跟腊肉一起炒着吃！然后就把它做成了菜。步骤1.准备一小把干辣椒（微辣）或者两把（特别辣），用干净的抹布擦掉表面的灰尘。2.锅里热油，放入切好的蒜片和姜丝爆香。3.倒入辣椒段，小火慢慢煸。 注意不要急着翻动，要让姜蒜的味道完全释放出来。