我吃过很多种米粉，南方的，北方的，湖北的，广西的…… 但让我念念不忘的还是内蒙的羊肉粉 内地的羊肉粉，汤是比较清的，吃起来膻味也不重。但这样的汤，对于不爱吃羊肉的人来说，其实是不太够味的。
首先得明确一点，里脊其实是一个很大的肉部分，它在猪肉的身体位置如下图 图中黑色部分就是里脊啦~里脊可以分为外脊（靠近猪肩）和内脊（靠近猪腰），一般我们说的里脊都是指外脊的，口感较细嫩，但是不同部位的里脊味道也是有差别的哦！（废话） 那里脊怎么做呢？
我心中指天椒的第一吃法，就是配剁辣椒吃，那滋味儿，简直了！ 我家的做法是，把剁辣椒里舀几勺，和着米饭吃，那香辣刺激的滋味儿，让你一口气吃下三碗饭不是梦！ 当然，这仅仅是“蘸水”的版本，如果你想吃的更豪放一点，可以直接下锅干煸，直到辣椒表面起焦壳，盛出待用。
分享6道简单又好吃的糖醋辣椒菜，辣中带点甜，开胃又爽口！ 平时我们做糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鱼等，都是用白砂糖和醋来调酸甜味。但如果想要辣椒也带一点香甜味的话，可以使用冰糖和米醋。因为冰糖由蔗糖加工而成，甜度更高；且含有一定量的维生素B2，在糖醋汁中浸泡后，可以让食材更加滋润松软。
用料 豆腐干300g 小葱2颗 蒜4瓣 老姜1块 小米椒5个左右 香料（八角、桂皮、香叶）3-5片 生抽3汤匙 老抽1.5汤匙 白砂糖3茶匙 盐适量 做法 干豆子，用手掰碎，用清水浸泡半天 泡好的豆子沥干水份备用 把生抽、老抽、白砂糖和盐调成酱汁备用 炒锅烧热，先用少许油抹遍锅内壁，
我也不知道，每次都是做一大锅，一个人吃不了，就放冰箱，第二天拿出来热一下。 这次做了10斤的，两个大电饭锅还不够，还准备了一直电压力锅，结果还是没够。 做法其实非常简单：锅里烧水（水里放八角和桂皮），水烧开后下虾酱、黄豆酱、甜面酱、白酒，混合均匀后小火煮几分钟，最后放生抽、老抽、冰糖、味精调味就行了。
炖骨头汤最好选择猪骨，因为猪骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原等成分，这些成分是构成骨骼的重要组成部分，还有很好的补钙效果 炖之前将猪肉冲洗干净，然后冷水下锅，把猪肉放入锅里，加入三片生姜，去腥提香。 开火炖煮，沸腾后撇去表面的血沫和杂质，然后调小火慢炖两个小时左右。
1、多吃富含膳食纤维的食物 肠道是人体最大的免疫器官，也是人体最大的微生态体系。我们每天摄入的食物都在这个体系内进行着分解、合成等反应。由于在外就餐、工作紧张等原因，很多人没有规律的饮食习惯，经常饱一餐饿一顿的，这很容易引起胃肠道功能紊乱，从而导致消化吸收不良。