我喜欢吃甜的，所以做的都是甜口的 材料：大米300克（我用的淘米水），红豆200克，白砂糖45克 （这个用量比较大，是因为我试过了，用这么少的糖，做出来的饭不是太甜就是不好吃……） 做法如下： 大米和红豆淘洗干净后浸泡两个小时后把水分沥干备用 锅内放入清水，
好吃的啊~ 自己做得更好吃！！ 原料：酸奶1盒（125g），新鲜猕猴桃1个，白砂糖40g，奶油125ml，牛奶1袋（250ml），香草精几滴 做法： 第一步：将酸奶倒入锅中，加入白砂糖、香草精，小火煮至浓稠状态； 第二步：将打散的奶油和牛奶混合均匀，倒入刚刚煮好的酸奶中，混合均匀； 第三步：
作为一个内蒙人，以自己吃过的最好的一个做法给大家参考1.买一块羊肋排或者带骨羊肉（买的时候就让商家给剁好），洗净之后冷水下锅，放姜、八角、桂皮，煮至浮沫出现用勺子撇去，继续煮半个小时左右；2.捞起备用，锅中放冰糖炒糖色，加入切好的香料（香叶、辣椒、白芷、八角、桂皮等），继续翻炒，然后倒入羊肉，
新鲜牡蛎200g，鸡蛋一个，面粉适量 调料：盐、胡椒粉、料酒、葱姜末各适量 1.牡蛎浸泡干净滤干水分备用。
首先说一下，我是贵州人，贵州人的辣和四川人的辣是绝对不一样的（虽然都是麻婆豆腐但是味道天差地别）。我作为一个土生土长的贵阳人都觉得辣椒炒肉是最难吃的，但是我作为厨师却必须把这道看起来简单的菜做好做精致。所以这道菜对我来说意义非凡，我花了很多心血去琢磨，也终于搞明白为什么别人做得好吃，而我做的不好吃了。
小时候住在外公外婆家，附近有个小水塘，经常会和小舅带着去钓鱼，然后抓鱼抓虾，再找个树荫坐下，支个烧烤架，就地取材烤个野餐。 后来长大了离开了那里，虽然也很想外祖父和舅舅们，却再也没有机会在那里野餐了. 直到去年外公已经过世，才又回到那个地方。小池塘已经被堆满建筑垃圾，那些灌木丛也只剩下残枝断根。
1·清炒芦苇笋 （少油）原料：芦苇笋一斤，葱花适量、盐味精少许。 制作：将买回来的芦苇笋去皮洗净，切成薄片待用；锅内放油烧热，下人葱花爆香，接着放入切好的芦苇笋片，加少许水炒匀后，放盐味精调味即成。2·腊肉炒芦苇笋 （稍多油）原料：芦苇笋一斤，腊肉一块，蒜苗或红辣椒适量。