【香芋扣肉】 材料：五花肉500g、芋头400g 调料：生抽3勺，老抽半勺，盐1小勺，白糖半勺，料酒2勺； 做法如下：1.首先我们将买回来的五花肉清洗干净之后放入锅中煮上8分钟捞出来沥干水分备用；然后准备一个碗，
1、先准备好材料：嫩姜，大蒜，食盐，白糖，高度白酒 做这道腌蒜，要选择鲜嫩、皮色发亮、表皮干燥的姜和大蒜，这样腌好的东西才够味，口感才好！ 买回来之后，把生姜洗干净，切去老姜（因为老姜比较辣），然后切成薄片；大蒜剥掉外皮后备用。
作为一个北方人，特别爱吃海带这种海产品，关于做海带的方法我大概整理了一下，有腌、炒、熘、炸、拌、烹、炖等等 常见的做法如下（都是快手菜，步骤都不多）： 酸辣海带丝，这个做法是最简单的，适合刚开始学做海带的小伙伴 第一：把买回来的海带表面清洗干净，然后切成细丝或者小块都可以 第二：锅中烧开水，
我平时吃芝麻酱的时候一般会选择用黄瓜来进行配搭，把黄瓜清洗干净之后切成小片直接沾着芝麻酱来吃就可以了。
你要明白为什么鲍鱼鸡汤这么美味。这就要说到鲍鱼的药用价值了，据《药性论》记载，鲍鱼可益精气、清热下火、健胃利水、止咳祛痰，对失眠、吐血、高血压、肝病等有疗效。
2. 擀薄，切三角形片3. 每两张薄片之间夹入馅料（肉馅、菜馅都可以）4. 收边捏合 5. 轻轻压扁，备用6. 锅中加入足够多的油，烧至七成热时，把饼放进锅里炸，炸至表面金黄即可出锅7. 吃的时候，按照自己喜好剁成末或者切成丝，和黄瓜丝拌在一起，再加调料拌匀就可以啦！