1.香菇炒肉 材料：五花肉300克，干香菇50克（水发后）、青红椒各一个，泡辣椒三个；调料：油适量、生姜、大蒜各少许，料酒两大勺，生粉一大勺，郫县豆瓣一勺，生抽、老抽少许 做法：1、猪肉洗净后切片，用料酒、生抽、老抽、盐、淀粉抓匀腌待用；香菇洗净切片，蒜和泡辣椒切粒，姜切丝，青椒和黄椒切圈 2、
1.香菇炒肉 材料：五花肉300克，干香菇50克（水发后）、青红椒各一个，泡辣椒三个；调料：油适量、生姜、大蒜各少许，料酒两大勺，生粉一大勺，郫县豆瓣一勺，生抽、老抽少许 做法：1、猪肉洗净后切片，用料酒、生抽、老抽、盐、淀粉抓匀腌待用；香菇洗净切片，蒜和泡辣椒切粒，姜切丝，青椒和黄椒切圈 2、