2. 把鸡蛋打散，加入淀粉、生抽和盐搅拌均匀制成酱汁备用。 （可以加点清水进去搅打）3. 萝卜去皮洗净切成细丝。香菜去根洗净切成小段。葱花和蒜末准备好。 4. 将切好的萝卜丝放入一个比较大一些的碗里，然后慢慢倒入调好的酱汁，一边倒一边搅拌，直至全部倒入并拌匀。
木瓜是水果，但也可以入菜，比如和牛奶一起炖汤喝。 选肉厚的木瓜，削皮去籽切小块儿，我比较喜欢用盐腌一下，这样口感会更脆嫩，加少许淀粉抓匀备用。
我小时候，住在部队的家属院里。大院外面有一片空场地，经常有人在那打篮球、踢足球或者玩乒乓球。有一天下午，我看到两个人在那比划拳脚，一个人还拿着一根细长的金属棍子，我看了一会才发现那是一根跳绳。 那个年代的玩具和游戏比起现在真的是单调乏味多了，我看着他们跳了一会儿绳子就回家了。
1，食材处理得当 烧烤的主要食材是肉类和蔬菜。肉类的准备处理十分重要。如果是事先腌制好的食材，那么在烘烤的时候就要注意时间的控制，避免烤糊了。而蔬菜类一般都需要用清水冲洗干净，去根去蒂后直接摆放盘中，盖上盖子，小火蒸熟后就可以取出放一边备用了。2，调料配置齐全 调料对于烧烤来说是很重要的。
用料： 新鲜的猪肝、青蒜（也叫大蒜）、姜、葱白、小米椒、料酒、生抽、淀粉、植物油、食盐做法步骤： 1.准备食材。新鲜猪肝用清水冲洗干净，然后切成薄片；青蒜去掉老茎，清洗干净后，斜刀切成段；生姜去皮切片；小葱和小米椒切成小圈备用。