我一般做猪红汤,或者用猪油渣炒青菜吃 下面介绍猪红汤的做法: 食材准备:猪红250g、豆腐1块、生姜4~5片、香葱2根、胡椒粉1/2茶匙、生抽1汤匙、淀粉1茶匙、食用油适量、清水适量(3-4人量) 猪红烫透撕成小块儿待用,豆腐切成小块儿待用。 姜切丝,葱白切段、叶子部分切成葱花。
我是很爱吃鱼的人,所以也做过不少鱼菜肴。但说到鲅鱼,我做的并不太多,因为相比起其他鱼肉来,鲅鱼更有嚼劲一些,做不好就会嚼不动。 前几天买了两条鲅鱼,想做给家人吃,可是怎么做呢?我忽然想起来小时候我妈曾经给我们做过“炸鲅条”,于是照着这个方法做了个炸鲅块,居然大获成功!
腌青椒材料:青椒(不带籽)500g,蒜米、盐、味精适量做法:1、将青椒洗净,冷水上锅把青椒蒸熟(大概10分钟左右)2、蒸熟后的青椒放到锅中翻炒一下,然后冷却3、准备好蒜米4、把蒜米、盐、味精放到蒸过的青椒中,搅拌均匀,再把青椒、蒜米倒在盆中,密封一晚上,即可食用味道很好哦,可以试试!
1、面皮 安徽大部分地方都有的一种食物,但是萧县的最为有名,在萧县不管走到哪都能吃到。用玉米淀粉和面烙出来的饼,凉调吃味道最佳。配上黄瓜丝、萝卜咸菜丝等等,来上满满一碗,那可是饱得不得了了!2、羊肉 萧县的羊肉口味和其他地方的有些不一样。是那种纯天然的鲜,没有那么多调料的味道。
我认识的大神,都不爱吃咸菜。 他们吃菜,讲究新鲜蔬菜做熟后,放三个小时就不吃了。 可是我不一样啊! 我爱咸菜! 我从小生活在苏北盐城的乡下,那里的人家家都会有泡菜坛子。 夏天的时候,院子里的香椿树和槐树上,挂满了红通通的果子。大人会采来做成腌香椿、腌槐花,放在坛子里用绳子吊起来。
“一日不做,一日不食”是禅师教导学人要勤劳的偈语,可不是让禅者每天大显身手的。 炒茶并不是什么高深的手艺,只要是会烧水的人都会。但如何把茶炒好却不是人人都会的。所以古人有“茶须慢火烹”的说法。烹就是用火烤的意思,用文火慢慢加热。现在人泡茶多是用电开水壶直接冲泡,少了炒茶这道工序,味道总觉得差点意思。
我做的豆角焖面,面条是在超市买的鲜面条,这个很方便。 配料有五花肉、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、尖椒,调料有生抽、老抽、料酒、豆瓣酱 和一些自己的做法经验总结分享: 五花肉用凉水浸出血水。 豆角去筋掰成两段。 锅中烧水,水沸后放入豆角焯烫2分钟取出过凉开水备用。(烫一下就可以了不要煮熟!