我小时候,每年夏天都有吃甜瓜的时候。 那个时候农村还没有种西瓜,所以夏天的夜梦里都是白花花香甜甜的甜瓜。 每次回家必吃的! 小时候家里穷,没有水果吃,只有每年夏季才有得吃的甜瓜,所以对我来说那是世间最美好的水果了。 用我们乡下的话说,就是“甜瓜甜过初恋”。
世界上只有两种烤串,一种叫中国烤串,一种是其他烤串… 中国的烤串,历史悠久,可以追溯到奴隶社会……哦不对,是奴隶社会后期……在商周时期就有“炙”的相关记载了。(《礼记·月令》中有仲夏“燔炙”,季秋“燎幽”的记录) 周代有“炮”“炮燔”等字,可见当时已有用明火烤制食品的习惯了。
1、火腿 金华火腿是浙江金华的地方传统名产之一,因主产于金华市郊的“火腿园”而得名。其颜色鲜艳,红白分明;瘦肉香咸带甜,肥肉香醇不腻;嚼之肉质细腻紧实,满口溢香。以独特的风味享誉中外,有“金华火腿赛凤凰”之称。 火腿的制作需要经过杀鸭、洗腿、腌渍、晒制等多道工序,历时一年半载乃至更长的时间才能制成。
1. 鸭腿一只,剁成小块备用(我买的是现成的鸭块); 2. 干香菇用清水浸泡半小时左右,然后剪去根蒂洗净备用; 3. 锅中放入足量水,下入鸭肉块,大火烧开后撇掉浮沫,继续煮两分钟,捞出备用; 4. 砂锅中放入适量清水,将泡好的香菇放入锅中,加入少许料酒、葱段和姜片,
原料:小鱼(海鱼)适量、葱一根、姜三片、蒜一瓣、红辣椒两个、酱油一大勺、盐半勺、糖15克、醋10ml、料酒适量、香油少许做法步骤: 1.准备一个小碗,放入酱油、醋、料酒、胡椒粉,调成蘸料备用。2.锅内倒入油烧热后,放入小鱼炸至两面金黄酥脆。
1、饺子 饺子是最好吃的,也是最有意义的节日食物! 每逢佳节,必吃饺子。 包饺子,煮饺子,饺子宴,其乐融融! 2、红烧肉 “肉儿,你慢慢吃” 一盘肥而不腻的白烧五花肉,配上两个白面馒头,再喝上一小碗汤,简直完美啊…… 3、糖醋排骨 这道菜是小孩子最喜欢的,色泽红亮酥脆,肉质细嫩入味。