这个菜呢，是我小时候经常做给我妈吃的（我小时候在老家的时候），具体做法如下 首先，把买的成袋的年糕条取出放入盆中 然后，洗两只鸡蛋，别问我为什么是两只，我是按着家里平时做菜放盐的量估算的（我们这有的人家买菜会少买一点，比如1块5的豆腐买3块钱一块的，
作为在北方土生土长的孩子，我对荠菜的味道太过陌生了些，只在小学课本中学到过关于荠菜的介绍，以及它的样子长得和豌豆苗很像。 上次回家，刚好赶上邻居大叔在自己家后院摘荠菜，于是请了我过去，让我给看看是不是真的像小学读物里写的那样，白白嫩嫩的，看起来就很好吃的样子。
超级好吃！ 首先声明，我做的不是吐司，是欧包（可能因为吐司太蓬松，没有面包感）。 用的酸奶是蒙脱石酸奶。具体做法如下： 用牛奶+酵母+糖+盐做成普通面包面团，揉到扩展阶段（就是面包团可以拉出厚厚的膜）后加入酸奶，揉匀成面团。
卤鸡胸？那还不简单，我前两天刚卤了一锅。 我觉得卤鸡胸肉，最重要的有两个点：一个是去腥，另一个是上色。 去腥的关键在于浸泡和焯水。鸡除了含有蛋白质、脂肪外，还含有硫胺素（B1）、核黄素（B2）、尼克酸（PP）等维生素以及钙、磷、铁等微量元素。这些成分容易给食材带来腥味儿。
作为一个在陕西呆了很多年的山西人，我吃过很多地方的肉夹膜，但最好吃的还是家在山西那边的姥爷做的！ 当时住在村里，离城里有十多里地，条件比较艰苦。不过村里有口老井，用那口水井里的水做出来的馍和咸菜味道特别好。
@黄鱼 楼上说豆腐的，我来个配玉米的。 原料：美国大青豆（剥出豆子）、甜玉米一碗（罐头也行）、新鲜红椒一个、葱姜蒜适量。 做法：1.锅内热油，爆香葱姜蒜，下辣椒炒出香味；2.下青豆玉米煸炒，适量盐调味，少量料酒去腥，一小勺白糖提鲜，两小勺生抽酱油拌匀入味即可。 特点：颜色亮丽，清淡脆嫩，味道鲜美。
我最喜欢的是豆沙馅的，其实也不一定要那种很细腻的豆沙，就是有点颗粒感的红豆沙，口感很棒！外面一层脆皮的甜度也是刚刚好，不会觉得很甜腻~ 还有芝麻馅的，我不是很喜欢，因为我觉得芝麻味道太重了，可能会有点压住其他的味道，但我朋友觉得很好吃哈哈哈 然后就是咸口的，我最喜欢的要数葱油饼啦，