饼和什么菜好吃？
作为一个在美食界混了多年的老油条，关于“饼和什么菜好吃”这个问题简直就是为我而设的！ 先给出答案，我认为饼最好吃的搭配那就是豆腐馅儿饼+小葱拌豆腐！ 为什么是这两个菜呢？理由如下：
1、豆腐是我们日常生活中最为常见的食材之一，同时因为其本身水分充足（老豆腐还好，嫩豆腐可就真的是“水”多了）所以也常用来做馅料。比如我们常见的豆腐丸子、豆腐脑等。 用豆腐来做馅料给包子、煎饼果子等添香加味是再合适不过了。
2、豆腐本身就是营养丰富的食材，而小葱则是富含维生素和矿物质的绿叶蔬菜。 小葱拌豆腐不仅颜色养眼而且清香宜人，开胃爽口。除了直接吃之外，用它来做凉菜汁也是一绝哦～ 用豆腐和小葱一起制作菜肴，荤素搭配，营养均衡，好吃不怕胖，简直太赞了有木有！
3、最后最重要的就是成本问题了，两道菜加起来不过十多元钱，实惠又美味，这谁能扛得住啊… 除了这两种菜以外，用鸡蛋煎饼卷大葱、烙馍卷香肠等也是不错的选择，都是简单快手又营养美味的下饭佳肴。
当然啦，我说的只是饼的各种做法中比较常见且受欢迎的几种，真正做起来，其实你家的吃法远比我介绍的更有味道～ 比如说，你可以把刚刚出炉的热腾腾的小烧饼，配着酸爽脆口的酸菜一起吃；或者把你喜欢的各种肉馅儿包进面皮里，做成不同风味的水煎包……种种吃法，尽在你掌握之中。