小麦胚芽什么功效？
小麦胚芽油含有丰富的VE，能预防动脉硬化和心血管疾病、增强人体的免疫力及生殖能力、促进细胞发育；含有的VE和辅酶Q10、VE同功物质SG（生育三烯酚）具有协同抗癌的作用；含有丰富的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，能软化血管、美容养颜；含有天然的 CoQ10，能激活细胞、强化心肌、延缓衰老。含有γ-oryzanol（谷维素），能调节自主神经、平衡内分泌、舒缓情绪等作用。
小麦胚芽油营养成分非常接近人体的需求，易被人体充分吸收利用。小麦胚芽油的吸收率高达95%以上，是世界上最容易消化吸收的油脂。小麦胚芽油含有丰富的VE，VE能保护 PUFA （高度不饱和脂肪酸）不被氧化，所以小麦胚芽油不容易变质、腐败，能贮存较长的时间。小麦胚芽油在欧美国家素有“脑黄金”、“脑黄金之王”、“生命油”等美誉。