我做过一次!真的超好吃! 准备原料: 蛋黄6个、牛奶450毫升(我用了一盒)、糖120克、低筋面粉130克、泡打粉5克、柠檬汁少许,蛋白6个、糖180克(分三次加)。步骤如下:1.把蛋黄和蛋白分开,分别装入无油无水的器皿中。蛋黄里面加入30克白糖,用手动打蛋器搅打到颜色变浅体积变大。
2. 食材:圆萝卜一个、鸡蛋两个、淀粉适量、面粉适量1. 把圆萝卜清洗干净,然后用工具刮成丝状,放在容器里备用; (如果用擦板的话就不用再清洗刀具了)2. 一个鸡蛋打入碗中,加入一勺盐搅匀待用; (加少许盐可以让炸出来的丸子更加入味儿)3. 另一个鸡蛋打入碗中,