烤鸡好不好吃，关键还是在于原料。优质的原料配上简单的调料和恰当的烹调方法才能做出一道美味佳肴。 最近正好入手了一台奥氏体SUS304不锈钢电烧烤炉，趁着周末做了一次烧烤，其中就烤了这道烤鸡，家人都觉得非常好，吃得津津有味！ 其实在做烤鸡之前，我特意研究了一下做法。
中医认为乌鸡有补肝肾、养阴益气、补血益肾的功效，而番茄乌鸡汤是将乌鸡搭配番茄、党参、枣、枸杞、醋等，再经过炖煮之后制成，汤品中番茄红素大量析出，因此汤汁呈现深红色，味道酸中有香，常食具有美容养颜，乌发壮发、美白肌肤、强健骨骼等好处，可以有效改善体质虚弱和神经紧张、神经衰弱等症状出现。
土豆营养丰富，含有钾、磷、钙和蛋白质、脂肪等10多种营养素，其含有的膳食纤维对于促进胃肠蠕动有着比较明显的作用，有宽肠通便之功。牛腩亦是营养价值很高的肉类食物，每100克牛腩中就含有蛋白质20.1克、钙23毫克、磷134毫克、铁3.0毫克，且有补气补血之功。
我做的酸奶口感比较稀，不是很浓稠的，因为我用的菌种是德亚益生菌酸奶发酵粉，它里面含有两种益生菌，对肠胃很有好处，可以调节肠道菌群、预防便秘。 我是用这个发酵粉做酸奶的，很简单，只需要把牛奶和酸奶发酵粉倒入容器中搅拌均匀后盖上盖子，放在温暖的地方等待发酵就可以了。
排骨，生姜，蒜籽，料酒，生抽，食盐，白糖，番茄酱，食用油。把排骨，放入盆中加入适量的清水浸泡10分钟去除血水，生姜洗净切成姜片，蒜籽去皮拍扁切成蒜末备用。把沥干水分的排骨放入盆中，加入2片生姜，1勺料酒，1小勺食盐，抓拌均匀后腌制15分钟。
土豆营养全面，含有优质淀粉、B族维生素、胡萝ト素、钾、磷等，且淀粉含量高而脂肪低。有研究表明，土豆淀粉含量高于一般米、面，在体内产生的热量高于一般粮食，有暖胃效果，患有胃寒的朋友食用土豆，有利于缓解胃寒症状。
土豆窝窝使用的淀粉主要是土豆中含有的淀粉。土豆中含有16.5%的 starch[1]，土豆中的淀粉主要以淀粉颗粒形式存在于块茎的淀粉质细胞中，每个淀粉颗粒中包含两类淀粉，即支链淀粉和直链淀粉，两类淀粉分子通过中间层包埋在淀粉颗粒中。
土豆是可以和牛肉一起食用的，土豆和牛肉的营养价值都比较高，两者的营养成分之间也并不冲突，所以是可以一起吃的。土豆和牛肉都是营养价值很高的食物，牛肉富含蛋白质，而土豆富含碳水化合钒，两者一起食用，可以为人体提供丰富的能量，还能提供一定的膳食纤维，促进排便，对于减肥的人来说也是很合适的。
现在的土豆可是当季蔬菜，不但价格便宜，营养也是非常丰富，我比较喜欢用土豆来做美食，今天做的这个土豆丸子不仅好看，更好吃，简单营养，老少皆宜，下面就给大家一起来学习下它的做法吧。食材：土豆，面粉，鸡蛋。调料：椒盐。食材转换：共计95克土豆，50克面粉，1个鸡蛋。
我是很喜欢吃鸭胗的，所以也自己在家做过卤鸭胗吃。 首先将新鲜的鸭胗清洗干净后，用刀给其划开，除去里面的油脂和筋膜等。 然后将其放进锅里，加入清水，再放点生姜进去煮上半小时左右。（这里的水可以多一点，因为之后还要加酱油）接着我们拿一个碗，里面放上生抽、白糖和老抽。
- 水煮大虾1、准备原料，大虾、火锅底料（我用的袋装调料）、葱姜蒜、盐、生抽、干辣椒和花椒。 （这里要提醒楼主，因为火锅底料的咸度已经足够，所以不需要再放食盐了！否则会过咸！）2、把姜蒜切成片，葱切成段，干辣椒切成段。