面条用什么醋好吃？

不知道题主说的是不是山西刀削面，如果是的话我觉得配陈醋比较好，陈醋是老醋的一种 之前有看过山西刀削面的介绍，它是以面粉为主要原料，添加食盐、水，经过发酵成熟后，用刀刃和手掌将面团削制成薄片下锅煮成的面条。