1、葱烧海参 此菜特点是：色泽红亮，口味鲜嫩脆滑，葱香四溢。是山东地区传统名菜之一。 做法如下： 将水发海参洗净切成条块，入沸水锅略煮沥干水分备用；炒锅上火烧热，用葱段炒出香味时加入清汤和精盐，把海参下锅煨片刻加入味精、料酒等调料，淋上猪油盛盘即成。
山西的，五台山的，平遥县的都挺好吃的~ 我们这里有个老字号叫“德升”，他家陈醋是5年前由他儿子从山西捎来的，现在估计已经不好买了。 用他儿子的话来说就是，在山西买的三瓶没有一瓶是差的…… 嗯，确实是这样～ 我也是吃过很多种陈醋之后，最后确定他这个是最棒的！