我家有做熏鱼的传统，每年春节都蒸一大锅，分给亲戚朋友们吃，大家都很赞！ 材料很简单，新鲜鲤鱼一条（别买错了，是鲤鱼不是黑鱼），葱姜蒜适量，香料（八角、桂皮、香叶），酱油、醋、料酒各适量，白糖少许。 1.首先要把鱼处理干净，刮去鱼鳞，冲洗干净，将肚子里面的黑膜和内脏清理干净，避免腥味。
百合又叫沿江白、强瞿、百合蒜、蒜脑薯等，是百合科多年生球根草本植物。鳞茎球形，鳞片肉质肥厚，白色，富含淀粉。单茎，茎秆较直，高 40~80cm，绿色或略有紫色，具纵直条纹及白色小点，无分枝，花期 7~11月。分布在我国南北各地，生长于海拔300~2200m的山坡草原，草地和林缘。
食材：老南瓜半个、新鲜甜玉米一个 辅料：黄油50g、冰糖25g(可以根据个人口味添加)步骤如下： 准备半个老南瓜，切去外皮，挖去籽和瓤。 切成薄片备用。 准备好一根新鲜的甜玉米，剥下玉米粒，清洗干净。 将处理好的南瓜和玉米放入电饭锅中，加入清水，水量没过食材即可。
自家的枸杞子同样具有养肝明目的作用，功效与市售枸杞无异 ，种植时可以多找一些家附近的长辈打探消息，到没有任何污染和汽车尾气的郊区去，挖一些好的枸杞种子，自己晾干或者晒干后，来年自己在家阳台或者院子种一些：一、温度。
耗牛肉为云南特产，在云南众多的卤制肉中堪称佼佼者，耗牛肉选料精良，工艺考究，卤制时间长，其味鲜香可口，酥而不烂，肥而不腻，既不夺肉鲜，又存辣椒香。耗牛肉的制作方法：制作耗牛肉，是将上好的黄牛大腿肉，分成若干小块，用竹签串起来，投入老卤锅内熬煮。
作为一个山东人，对于沙琪玛这种零食有着独特的感情。以前生活条件比较艰苦的时候，能够吃到一块沙琪玛，那可算得上是神仙待遇了！ 市面上的沙琪玛有很多不同的品牌，不同颜色的包装、造型各异的糖果，让人看了就不自觉地流口水~ 但你可知，早在1938年，天津就有了沙琪玛这条“街”了！
铁是人体必需的营养物质之一，可是由于许多人不喜欢吃青菜，所以容易偏食造成缺铁，一旦人体缺铁就容易患上贫血，所以吃青菜可以补充一定的铁，那什么青菜有补铁的作用呢？下面一起来看看吧。什么青菜有补铁的作用空心菜含有很丰富的铁和钙，可以调节人体代谢能力。马齿苋马齿苋性寒，味甘酸。
这个是我家经典的下饭菜，韭菜香，鳝鱼肉嫩入味，好吃到舔盘！ 食材：新鲜黄鳝500g、韭菜200g、姜1块、小葱3-4根、大蒜3-4瓣、小米椒5个左右、生抽2勺、老抽半勺、淀粉1.5勺子、料酒2勺、干辣椒8个、蒜苗（可选）少许、胡椒粉(可选)少许做法：
在我们的生活中，都有遇到过撞伤撞破的问题，然而，发生这种情况，一般疼一会儿就没事了。可是，为什么呢？为什么我们碰撞后就不会有太大的问题呢？这就要归功于我们的——棱角。曾经有网友做过实验，在玻璃板上放一枚1元人民币，然后快速翻转，观察1元是否是圆角。结果发现，所有的1元都是圆角。
食材罗非鱼一条、黄油15克、盐适量、红酒300ml、胡椒粉适量、辣椒面6克 步骤/方法： 1.准备一条新鲜的罗非鱼，鱼处理干净后，用厨房纸擦干水分； 2.锅内放少许黄油，化开后放入鱼，煎至两面微微发黄，将黄油中的脂肪煎出来，鱼肉更香嫩；3.把煎好的鱼放到平底锅中，加入切好的红辣椒圈、蒜片和葱花，
食材： 鲜排骨500克、大米250克，小葱1棵，生姜1块 调料： 清水适量、食盐适量 老姜（磨汁）30克、白胡椒粉3克、香葱末15克 做法步骤： ①新鲜排骨用清水冲洗干净后，放入锅中加清水没过排骨，大火烧沸再改小火慢慢炖制熟透酥烂。
干制螺肉先用清水浸泡，换水再泡，直到手指能轻松掐透为止（大概4-5小时） 然后用冷水下锅，放适量料酒，煮开后再煮20分钟左右，捞出来用凉水冲洗干净，然后控水备用。 取一只碗，打一个鸡蛋，加少许淀粉、酱油和盐调匀待用。
炖肉时放些啤酒，味道会特别鲜美。这是因为啤酒中含有大量水分和氨基酸，在加热过程中可分解为有机酸、盐和醇类及酯类物质，使炖出的菜肴滋味格外香美可口。 而且用啤酒代替一部分水，还可以让肉类变得柔嫩。不过要注意，要等锅里的水烧开后再倒入啤酒，否则会使蛋白质凝结，影响消化吸收。
我特别喜欢炒鸡腿，各种做法都尝试过，今天给大家分享一个特别好吃的做法，不需要炒太长时间，特别入味，让你吃个过瘾 需要的食材和调料：鸡腿、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒、八角、香叶、白糖、生抽、老抽、豆瓣酱（也可以不放） 1.把新鲜的鸡腿清洗干净，然后给鸡腿去骨，这样更方便入味儿2.准备配料，
@杏好简单 答主你终于回来了！！（●´▽｀●） 我很想你哦，我的小杏仁儿~ 想你想得不得了啊╮(￣▽￣)╭ 回来就好，赶紧更个新吃吃。 最近迷上了花生，于是想到了用杏仁来凉拌花生！