作为一个内蒙人,我吃过很多家的牛肉干,好的牛肉干真的很好吃! 个人口味不同,我的好吃可能是指口感好,味道正,不硬也不软烂。我比较过很多家的牛干,最终锁定了两家。一家是朋友推荐给我在内蒙古本地就很有名的老字号--荣氏牛肉干,一家是我自己去内蒙旅游时买的--张记牛肉干,这两家都不错,大家可以试试。
葫芦又名壶卢、蒲卢、瓠子、夜开花,葫芦瓜全身都是宝。葫芦的果皮、果肉及种子具有很高的药用价值。葫芦的果皮性味甘、苦、平,有清热、利尿、安胎、止咳、消肿止痛之功效,可用于治疗肾炎、胆囊炎、高热烦渴、虚痨咳嗽、妊娠漏血、痈疡肿痛、跌打损伤等症。
日本料理,简称日料,是指用日本独特的烹饪手法制作的,以具有日本特色的食材为主的料理。料理是不局限于某一地区的烹饪,而专指精于烹调的菜肴。日本料理重视食物的季节感,烹饪讲究少油少盐,保留食材本身的味道。“生、鲜、时令”是日本料理的烹饪原则。
@橄榄之源 刚下的新油,准备做美食~ 一、橄榄油蔬菜沙拉 蔬菜沙拉中放入适量的橄榄油拌匀,即可食用。 蔬菜的选择性很多,比如: 生菜、紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、西红柿、西葫芦、青椒、菠菜、卷心菜等; 二、烤薯仔 生薯仔洗净备用。在薯仔上均匀地涂抹一层橄榄油。
榴莲的气味是由于它本身含有一种类似硫磺的物质,而排骨在高温下又比较容易吸收异味,所以在炖的过程中可能会汲取部分榴莲的气味,而让人觉得难闻。不过,这并不会产生什么毒性物质,所以从营养学角度来说,用榴莲壳炖排骨是可以的。
准备食材:西兰花100克、胡萝卜20克、水发香菇20克、姜5克、香葱10克,植物油15克、盐6克、糖5,鸡粉5克、胡椒粉5克、香油5克。步骤1、胡萝卜去皮切丝,香菇泡发后切成丝,西兰花切成小朵,分别用开水氽一下。步骤2、取一个碗,将胡萝卜、香菇、西兰花放入,调入盐、糖、鸡粉、胡椒粉、香油搅拌均匀即可。
减肥的时候,炸薯条是一定不能吃的,薯条是非常高热量的,而且是淀粉类的,淀粉被油炸过之后,它的热量会更高一些。虽然减肥时期是可以吃土豆的,但是不能吃薯条。炸薯条中的淀粉会被转化为脂肪,所以吃了之后身体会积累脂肪,不利于身体变瘦。土豆里面不仅含有淀粉,还有其他对人体有益的营养素,可以补充人体所需。
红花作为药用,已经有很长的历史了。早在明代的药典李时珍的《本草纲目》里,记载着红花可“主产后血晕口噤,腹内绞结痛、痛经”,可以“活血、散淤、通经”等。现代的药理研究,表明红花具有抗凝、抑制血栓形成、保护心脏、降血压、抗炎、抗菌作用以及抗肿瘤、镇痛等功效。红花为菊科草本植物红花的管状花,性味辛微温。
炸鱼的时候,直接下锅炸就错了!多加这一步,鱼肉又香又嫩 鱼是生活中比较常见的食材,做法也是多种多样。炸鱼就是用油炸制的方法来做鱼,做好的炸鱼酥脆可口,香酥诱人。我家孩子特别喜欢吃炸鱼,尤其是爸爸做的炸鱼,每次做都吃得停不下来。 我家吃的最多的就是茄汁鲤鱼、糖醋鲤鱼和酱焖鲤鱼,这几种鱼的做法略有不同。
大家都知道,武昌鱼非常的美味,小编也是非常喜欢吃武昌鱼,味道很鲜美,也很嫩滑,那么,武昌鱼除了清蒸外,还能怎么用呢,今天小编就教给大家两个简单的烹调方法。武昌鱼属于鲤科鱼,其肉质鲜美,味道鲜美,富有营养,具有补虚养身、止咳止血、消炎镇痉、补气、益心、健脾、消食等功效,是日常生活的优良的食补原料。
1.准备材料 2.在碗中倒入料酒,胡椒粉,鸡精搅拌均匀后腌制二十分钟左右备用 3.锅中倒水,将腌制好的鸡块放入锅中焯烫,捞起备用 4.另起锅倒入少许食用油,放入葱花爆香后将鸡块放入锅内翻炒均匀 5.加入老抽,生抽,耗油,盐继续翻炒至鸡块上色均匀 6.锅中加入适量的热水没过鸡块即可,
1、芒果好吃是肯定的啦~ 2、四月正好是芒果上市的季节,海南的芒种得早一点,但是广东广西云南的芒要晚一些哦~ 比如我家在粤西,一般都是5月初才吃得到,最早也是清明后几天吧。
我是很爱吃鸡肉的,所以也积累了很多做鸡肉的方法。 说到鸡肉的做法,可以说数不胜数。 清蒸、粉蒸、红烧、干锅、砂锅等等,做法不同,风味也不一样。 所以今天分享一下我做的【粉蒸鸡块】的做法,希望你会喜欢!
你要解决两个问题:1、牛肉的腥味(血腥)怎么办?2、怎样才能把肉质捣碎(剁肉馅)而不塞牙呢?第一步:处理食材 买回来的牛腱子肉用凉水浸泡出血水,这个过程非常耗时,大概需要4个小时左右。 注意:泡过血的牛肉一定要用清水冲洗干净,否则做出的菜品颜色很奇怪。
先放张成品图 烤鸽子是去年10月份做的,当时我和我女友两个人在青岛旅游,住在台东一个青年旅社里(就是那种很便宜的房间,床上桌子什么的都很狭小)。