坊子坊城街的火烧，最棒！ 我是青州人，高中在坊子二中读的，对坊子的火烧最忘不了。以前学校门口就有个小炉子，卖火烧的，五毛钱一个，可好吃了。周末放学了，买两个，边吃边回家。后来工作了，回潍坊，还特意去坊城街上，买几个火烧，大老远的提回来，解馋。。。
原料：公鸡半只、青椒3根、生姜1块、生抽酱油15毫升、料酒15毫升、盐5克、油15毫升、剁椒20克。做法：1、将生姜去皮洗净后切成丝；青椒去把去筋后洗净切成丝；鸡肉切成丝。2、鸡肉丝中加入10毫升生抽酱油、5毫升料酒拌匀腌制10分钟。炒锅中油烧7成热时，放入生姜丝和剁椒，大火煸炒出香味。
广东特产杨桃干，具有生津止渴、解毒、收敛等功效，对于治疗烦渴、口疮、腮腺炎、大便泄泻、血尿等疗效显著，因此受到广大消费者的欢迎。中医理论认为，杨桃干味甘、酸，性凉，入肺、肝经。《本草纲目》记述杨桃“止渴，化痰，消食。治中风，利五脏，解诸疮脓毒。
准备适量排骨，土豆，葱姜切碎备用。1、排骨段加葱姜，料酒，盐，鸡蛋清适量，淀粉和全麦面粉拌匀，锅中放油烧到七成热，放入排骨段，中火炸三分钟左右，捞出。2、炒锅放油烧热，炸好的排骨稍炸一下盛出。3、锅留底油烧热，炒一下炸好的排骨段，加入水，大火烧开，小火炖三十分钟。
干煸土豆丝做法：1、土豆去皮切丝，泡在水里洗去部分淀粉控水备用，尖椒切丝，干红辣椒切碎，五花肉切丝。2、锅中放油，小火放入花椒炒香后捞出，放入五花肉炒至透明，放入花椒，干辣椒爆香。3、放入控净水的土豆丝大火翻炒几下，加入蚝油，生抽，盐调味，炒至土豆丝透明。4、放入尖椒丝炒至断生后，即可出锅。
这个得先说下，我买的是冰鲜的，不是刚刚抓来的（刚刚抓来的螃蟹一般要浸泡于盐水里，使其吐尽体内的泥沙） 做法： 1、将新鲜的螃蟹用清水泡一下，然后冲洗干净，用刀将蟹壳背部的突起刺入刀口，再用剪刀把两边剪开并挑出沙包；2、用干净的纱布蘸点白酒涂抹于整个螃蟹，让其浸透；3、将生姜切片，在锅底涂抹一层食用油，
蜜汁鸡肉怎么做好吃窍门？菜系及功效：甜味 骨滋味类蜜汁火鸡的制法：1、把火鸡从背上剖开，去掉内脏洗净，放入锅内煮，至八分熟取出，晾干水份；把梨切片，柠檬、胡萝卜切块，葱切段备用。2、把火鸡放入容器内，加入梨、柠檬、胡萝卜、葱段及鸡汤、葡萄干、砂糖、糯米饭、发酵后放入冰箱内贮存。
没吃过的人，肯定觉得臭臭的腐乳和鲜美的鱼肉怎么可能搭到一起嘛！ 然而，其实它们俩是真的很好吃！！（才怪） 作为一枚地道腐乳爱好者，家里、办公室都会常备红腐乳、黄腐乳、皮蛋臭豆腐卤水各种料包~时不时拿出来“骚扰”一下自己的味蕾。
我平时很喜欢在家做烤肉，尤其是像鸡翅这样简单易做的食材。 之前有答主提到过韩国烧烤，其实和韩国料理类似，这种烤肉方法的特点就是腌制酱料比较复杂，需要花些心思来准备。 韩式烤肉的腌制手法一般是使用三种酱汁（酱油、香油、味淋）加糖及辣椒混合而成，这样的腌料能够很好地去腥提鲜。
说到这个芽苗菜，很多人肯定不太熟悉，但其实它是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜，只是比较少见而已。 那什么是芽苗菜呢？ 其实它就是指我们生活中常见的豆类、谷类或者薯类食物中，经过一定时间的发芽而产生的嫩芽或幼苗，营养丰富，味道可口。比如绿豆芽、黄豆芽、花生芽等。 那么为什么要做芽苗菜呢？
我吃过很多沙拉，也自己做过几次。要说最健康的沙拉做法，非洋葱沙拉莫属！ 最近天气逐渐转暖，疫情也逐渐稳定，相信大多数人都已经复工，开始为生活而奔忙。每天工作结束回家，在饮食上最想追求的肯定是“轻松”“简单”和“快捷”，那么，一道健康美味的洋葱沙拉再合适不过了。
金瓜的营养价值 1、富含膳食纤维，可预防便秘；2、氨基酸、苯丙氨酸、异亮氨酸的含量较高，特别是赖氨酸，对人体大脑发育有重要作用；3、锌和铜含量比一般水果要丰富，对儿童的生长发育和免疫机制的完善起着重要作用。
其实茼蒿最经典的吃法是炒着吃，做法也比较简单。 准备食材：一把新鲜的茼蒿，两瓣大蒜，食用油、食用盐各少许； 第一步：先把准备好的茼蒿放在盆中，加上清水洗干净，然后控干表面的水分，切成段状待用;第二步：准备一个干净的小碗，把切好的大蒜放入碗中，加入一勺的生抽和少许的白醋，
我从小生活在南方，在老家除了米饭之外，最常见的主食就是炸物：油炸糯米糍、油炸豆腐、油炸花生、油炸葱头，还有这道炸菠萝。 每次吃炸菠萝之前，都要把菠萝表面清洗干净并用盐水浸泡片刻，这样不仅可以去除表面的农药残留还可以让菠萝吃起来更甜。