2.锅里烧热油，放入葱花、蒜瓣爆香 3.加入切好的杭椒和小米椒 4.大火快速翻炒，至辣椒变软，有辣椒香味出来 5.倒入事先挖好的大蒜，继续翻炒 6.调入适量生抽、老抽、盐、鸡粉、白糖炒匀入味，即可出锅 【小提醒】1.因为蒜是生的，所以不能炒太久哦，
作为一个土生土长的云南人，我非常的爱吃番茄和豇豆，小时候家里种了很多的蔬菜，其中就有番茄和豇豆，所以经常可以吃到应季的时候新鲜的番茄和豇豆做的菜，所以我也是特别喜欢吃这两个菜的。 之前在网上看到了有人分享用烤箱做炒米粉的方法，于是就想到了用烤箱来做这道番茄豇豆。
我吃过洛阳的，也吃过郑州的。个人觉得还是河洛烩面的味道比较好。 说下做法：把瘦肉切片用酱油腌一下，豆腐切成块(一定要切得大块一点)，生菜、香菜切成段或者碎末，面条煮熟备用。
-食材准备 - 白菜，五花肉，红辣椒，葱，姜，蒜，生抽，老抽，蚝油，食用油 做法步骤如下：1.首先我们处理一下原材料，把白菜叶子掰下来，放在清水里浸泡清洗，然后沥干水分备用；辣椒切丝、葱姜蒜洗干净切成末待用 2.接下来开始烹饪，起锅烧油，油热后放入切好的五花肉煸炒，