【准备材料】芥菜、食盐 1、选择新鲜的芥菜，去除根部，将芥菜清洗干净，放在容器中备用； 2、锅中倒入适量的水，将芥菜放入锅中进行焯水，焯水后捞出来过凉水降温 3、将过凉的芥菜捞出，沥干水分，放到盆中，加入两勺盐充分抓拌均匀，让每片叶子都沾上食盐，然后装入坛子密封起来即可！
水煮海鱼就是江湖菜，起源于四川自贡，发扬于江油地区； 是将鱼洗净后置于汤中烹煮至熟，蘸佐料食用； 味道咸鲜、麻辣适中且有鱼肉的清香。 有水煮青鱼、水煮草鱼、水煮鲶鱼等等，做法相当简单！ 今天给大家分享下，我家特别受欢迎的水煮鱼，鱼肉鲜嫩入味，连骨头都很酥！
原料： 紫皮茄子2根、面粉40g、玉米淀粉50g、泡打粉3g、面包糠80g、鸡蛋1个 调料： 香辣酱20g、辣椒油15ml、花椒粉1/2小勺、盐适量、白砂糖少量 工具： 擀面杖、刀、碗制作过程： ①准备好所需要的食材，将紫皮茄子洗净去头去尾，
好吃得很！ 前几天刚去过金寨，当地朋友招待的是野生冬笋和野生葛根粉（用开水冲泡，有点像藕粉的味道），好吃的不得了。不过我觉得最好的还是我们青阳县的冬笋，每次回家都会带很多。
韭菜和豆腐都属于营养价值非常高的食材，但不少人跟小编一样，没少吃，却从来不知道两者一起吃，营养价值能翻倍！今天就要好好聊聊这“神仙搭配”，看完保证让你食欲大开！ 首先我们要知道，经常吃豆腐，对人体有很多好处：1、预防高血压：豆腐中含有大量钾元素，适当食用有助于预防和调节高血压。
1、香蕉麦片粥 原料：燕麦片30克，香蕉150克，牛奶250毫升，葡萄干10颗。 制作过程：将葡萄干用水泡软；香蕉去皮切成块。然后将燕麦片放入锅中，加适量水煮至燕麦烂熟，再加入葡萄于、香蕉块和牛奶搅拌均匀即可食用。 小贴士：用牛奶代替水来煮燕麦时，可以同时放入少许苹果汁或桔子汁以增进口味。