首先看看，这货是什么。。。 这是传说中的菌中之王——银耳（又称为雪耳、燕窝）。 银耳的营养价值不必多说，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、镁、铁、锌、硒等营养元素。具有补肾生津、益脾养胃、补血益气、润肺止咳等功效。 再说做法！做法超简单！
第一次看到这种马铃薯，觉得特别好看就买了几个。晚上回来清洗干净，用纸巾擦干表皮水分，用油炸熟（这样可以避免炒的时候沾锅），炸好之后放一边备用。
我们要明白，酒酿是什么（什么是醪糟） 关于这个问题，百度百科给出了专业的解释，即： 酒酿又称醪糟、米酒，是由蒸熟的糯米加入酒曲发酵而成的一种风味食品。由于各地的地理环境和人文风俗不同，所以制作的工艺也各有差异，因此产生的口味也有区别。
2.芦笋炒虾 准备食材，新鲜大虾、芦笋、胡萝卜。 把新鲜大虾去皮取虾仁，加入1勺料酒、少许胡椒粉拌匀腌制十分钟。 芦笋洗净去头去尾，切成段；胡萝卜去皮切小块。 起锅烧油，放入葱花、姜丝爆香，接着倒入胡萝卜块炒至变软，加入两勺生抽、一勺老抽炒匀。 随后倒入腌好的虾仁，大火翻炒至变色。
我也不知道跟啥做比较好吃，但是可以推荐几个跟小米相关的菜肴。 ①小米酥（这个超赞的！） 小小米粒裹着酥脆的外皮，一口咬下去香甜酥脆，还有淡淡的小米清香~自己做很简单，把泡过的小米沥干水分，入锅蒸20分钟左右，然后拌上面粉和糯米粉（4：1的比例），最后入锅煎熟即可。
首先，蔬菜类的要焯水吗？ 一般炒菜都要焯水的菜有，菠菜、油菜、西兰花、白菜、空心菜等等，主要是为了去除农药和草酸等，但是有些蔬菜不用焯水也非常好喝呀~比如苦瓜、丝瓜、胡萝卜等。 第二，用什么油炒比较好？ 炒菜用油，最好选择熟油或者植物油。
准备食材 酸菜适量、冬笋1个、鸡蛋1个、淀粉少许、香油几滴、胡椒粉3克、生抽2勺、食盐4克、白糖一小勺。 制作步骤 1. 把冬笋去掉外皮，清洗干净后切成薄片状。2. 锅中加入适量的清水，水煮开后，分别放入切好的冬笋片和酸菜，焯水一遍。
首先推荐一个咸米粥的简单做法！ 材料：大米适量、水适量（根据米的吸水量而定） 配料：食盐1勺半，白糖少许 步骤如下：1.把米淘洗干净后浸泡一小时左右； 2.把泡好的米放入锅中加水大火煮开，转小火慢慢熬； 3.待米粒开花、粥变稠时，加入食盐和白糖搅拌均匀即可食用啦～是不是很简单！