艾粑叶性味辛温。具有散寒除湿、温中止呕、消痈散肿、解毒杀虫等功效。《陆川本草》记述本品有“消炎，散肿，接骨”之功，《贵州草药》记述其能“解毒，驱虫，散瘀，消肿，排脓”。皮粑叶治关节疼痛：鲜皮粑叶 120 克，水煎，加入白酒 15~30克，1 日分 2 次服。
土豆的学名叫马铃薯，云南人一般叫洋芋，是继水稻、小麦、玉米、高粱之后的第五大粮食作物，主要分布在我国的东北和西南地区，属于冷凉和半冷凉气候区，土豆在东北一般春播秋收，而西南地区有两个播期，一个7~8月播种，11~12月收获，另一个是11月播种，7月收获。
没尝过，但是应该蛮好吃的…… 先来说一说炼乳，我买的雀巢的，味道还行吧。比较甜，我喜欢吃甜食所以觉得甜一点比较好。不太爱吃甜食的可能就受不了那种甜味了。我个人是认为炼乳和牛奶差不多，只是味道不同而已，不过貌似炼乳更好消化一些？
泡姜的做法与功用1、泡姜可以用来治口臭：将1斤的生姜与250g的食盐放在容器中，密封好之后浸泡，15天之后就可以将其取出了，每次用10g～20g的泡姜来含服，可以治口臭。2、泡姜可以用来暖身体：在冬天的时候吃泡姜，能让人身体发热，对于上火的症状有一定的缓解作用。
材料猪肉辣椒。调料料酒、生抽、老抽、蒜、糖、盐、姜、水淀粉。做法1、猪肉洗净切片，用料酒腌制一会。青红尖辣椒切圈，大蒜去皮切片待用。2、锅内放油烧热，下肉片炒散煸干水分。3、倒出多余的油，放入姜片、蒜片爆出香味，再入青红椒翻炒一会。4、然后加盐、糖、生抽、老抽调味，用水淀粉勾芡即可。
土豆在油炸或蒸熟的过程中都会渗透出一部分淀粉，这部分淀粉因为失去水分的支持，非常容易酥化，所以剩余的淀粉和土豆内部的淀粉水分混合产生了粘稠的汤汁，由于淀粉和盐不溶于油，所以产生的汤汁无法和咖喱油相融合，就浮在了咖喱油的下面。
1.油焖笋： 鲜竹笋500g，葱、姜、老抽、生抽、白糖、盐适量。 （这个超好吃！我最喜欢！） 2.油豆腐炖笋汤： 嫩笋400克、水发木耳75克、油豆腐250克、盐适量。 3.春笋冬菇烧肉： 春笋500g，干香菇8~10个，五花肉250g，生抽，老抽，冰糖，盐，葱花少许。
分享一道简单快手，味道超赞的生蚝豆腐汤~ 首先准备原料： 生蚝若干、嫩豆腐一块（不喜欢吃豆腥味儿的，可以用北豆腐）、生姜两片、葱花适量 调料： 花生油、盐、胡椒粉、料酒 制作过程：1. 生蚝用清水浸泡2个小时以上，中间换水2次，直到水变清为止；2. 豆腐切块备用；姜去皮切片；3. 锅里烧开水，
1、将糯米冲洗干净，用冷水浸泡4个小时以上，中途换水2次； （这样可以让糯米更容易软烂和入味）2、泡好的糯米沥干水分后倒入锅中，加入比煮饭多一倍的清水，煮至米烂，成稀糊状为止； （一定要煮的很软糯哦！太硬了口感不好！）3、鲜奶加入糖搅拌均匀后淋入盛有糯米的碗中，用筷子搅拌均匀； （加酸奶味道更好！
我买过正弘的，味道不错，比较酥脆 个人口味不同，有人喜欢脆的有人会喜欢软的 我就喜欢吃酥脆的点心，像虾饺啊、凤爪啊都超级爱吃 但是咸蛋黄酥饼这东西吃一个就会觉得好腻啊……感觉吃多了就反胃想吐……可能我不太适合吃这类食物吧！
1、营养价值 每百克油菜中含：水分93.2克，蛋白质0.8克，脂肪0.4克，碳水化合物1.5克，膳食纤维3.6克，钙227毫克，铁6.5毫克，磷21毫克，钾242毫克，钠7.3毫克，镁21毫克，锌0.36毫克，硒0.7微克，铜0.06毫克，锰0.06毫克，尼克酸0.3毫克。
天冷就想吃猪蹄，炖的软烂入味，香气四溢，一口下去超满足！ 做法也超级简单~喜欢的小仙女可以进厨房试试哦～ By 下厨房心选 用料 猪蹄 500g 冰糖 8粒 老抽 4勺 生抽 2勺 白酒（料酒） 2勺 姜 6片
鸡爪又称凤爪，含有丰富的蛋白质和矿物质，并且具有美容功效，因此深受大家的喜爱。要想把鸡爪做的好吃，主要在于腌制和焖煮的步骤。接下来就来看看具体的制作方法吧！ 准备食材：鸡爪、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小米椒、香葱、大蒜、生姜、黄酒、生抽、老抽、豆瓣酱和白糖。
【食材】 青菜500g、酱油2勺、醋3勺、白砂糖4勺、花椒粉1勺、干辣椒段适量（可不放）、食用油适量 【做法】 1.准备食材。 注意，这里要用上足够的酱油和醋！因为后面加盐调味后，菜会出很多水。如果加的是清水，那最后肯定不咸，这道菜就失败了。所以最好一开始就加足调料。
今年过年回家，发现老家房前屋后的鼠曲草都冒出了新芽。想起小时候妈妈做的鼠曲饼，馋得直流口水。于是采了一些回来，自己做了一次。不过味道却怎么也做不出记忆中的那个味道了…… 据说鼠曲草可以做成美食、饮料或者药材。不过我这次做的只是最普通的食材，也是最原始的用法——炸着吃。