之前做过一次，没放黄油，所以没这么软，但是口感更清爽一些 这次做了放了黄油的，比上次软很多，味道也挺好的 就是熬的过程控制温度太难了 我都是拿着锅不停挪位置，希望加热和冷却能交替进行，结果还是糊了（▼皿▼#） 而且熬到最后，我实在是没有勇气继续呆在厨房看着它熬了，
雪莲花炖鸽子进补，具有补气通脉滋阴壮阳、止血、止痛的功效，对风湿关节、肌肉酸痛、肿胀麻木、四肢无力、脾虚引起的腹泻、脏器下垂、阳虚遗精、腰酸、痛经等有一定的疗效。
玉竹自古就是很好的滋补良药。玉竹的功效主要集中在养阴润燥、生津止渴方面，常用于肺燥干咳、热病津伤、心烦口渴、咽干口燥、内热消渴等。玉竹熬花生的作法是：玉竹15g，去壳花生 30g，加水500毫升，煲20分钟即可，适合肺燥者服用。
“竹林深处有人家”，说的就是四川的竹笋火锅！ 竹子长得快，一年可以长到10多米高，所以也有说法称“笋在林中，一日能长几寸”。每年春天，是竹林最热闹的时候，也是吃笋的最佳季节。《蜀本草》里记载，“蜀人食笋，有肥瘦二法的习俗……”说的应该就是竹笋火锅了。
包汤排骨特色：排骨外焦里嫩，酸辣味浓，汤多味足。 原料： 猪排骨500克、水发香菇25克、泡辣椒25克、豆豉25克、葱30克。
土豆炒猪肉是非常简单的一道家常菜，但是要想炒得好吃，炒得好吃，还是得花点心思的。下面我们就一起来看看土豆炒猪肉的做法：准备工作：1、土豆去皮，切成片后过清水，沥干水分。2、猪肉切成片，辣椒、蒜、姜洗干净切好。烹饪加工：1、锅中放适量油，放入猪肉片，翻炒至猪肉变色，放入蒜片，放入土豆片，翻炒一会。
是的，煮熟的土豆过夜能吃。实际上，煮熟的土豆更容易被冷冻，因为其中的淀粉会阻碍细菌的生长。所以，如果你考虑到卫生问题，我可以保证你的土豆中午一样可以吃。但是，考虑到口感和营养，最好的食用方法是在烹饪后放入微波炉进行加热，这样可以保持更好的口感，而且营养不会失去。
怀孕后期能吃土豆吗？土豆在大家都的生活中非常常见，它既可以当作水果生吃，也可以当作蔬菜食用。有人说孕妇在怀孕后期能吃土豆吗？答案是肯定的，而且是吃土豆的极佳时期。土豆是很多家庭主妇都喜欢的一种食材，它既可以当作水果生吃，也可以当作蔬菜用来烹调。怀孕后期能吃土豆吗？
首先，你买的鱼是新鲜的还是冷冻的？如果是新鲜的可以直接烤，但是烤之前需要用盐腌制一下下（5分钟左右），这样会更入味~ 我一般先用烤箱烤，烤箱温度400F/200C预热，然后烤盘上铺一层锡纸，把鱼放在上面，刷上油（我用的是烧烤酱和植物油1：1混合），撒上葱花、胡椒粉、辣椒面等，开始烤。
“头脑”是山西省太原市一种特色小吃，用精面粉制成馒头状的食品，里面裹着羊肉、胡萝卜等做成的馅料，佐以醋、辣椒油、香菜等调味料食用。
我做过两次，一次比一次好吃！ 第一次做，没放香菇，只有一块排骨和两只鸡腿（当时就想着吃点肉，也没买骨头），我放了很多葱姜去味，结果还是有一点点腥味，不过不影响食用； 我把排骨先下锅煮了几分钟，然后把骨头去掉，加开水，放酱油，八角，桂皮小火炖一个多小时，期间加入几粒冰糖，味道更美。
本人很喜欢各种酱，喜欢研究各种酱料，所以家里经常会囤很多酱。 之前看过冯巩的一个相声，说老北京炸酱面，那个炸酱面就是酱里放点葱花、蒜汁一拌就很好吃。 所以我觉得吃面时放些酱料肯定好吃。 但我尝试了很多种酱料后，发现最合适的还是豆瓣酱。 为什么是豆瓣酱呢？
1、切葱花 2、切姜丝，小米椒（不不吃辣可以忽略） 3、锅中烧油，油温七八成热的时候，放入姜丝、小米椒爆香 4、加入切好的胡葱，进行翻炒 5、加入生抽和一点白糖提鲜，继续爆炒 6、等到所有的胡葱都变软了，就可以关火出锅啦！ 一道简单快手又美味的胡葱炒肉就完成啦！ 是不是超简单呢！快来试试呀～
在台湾吃过一次非常棒的鱼丸，不知道是什么鱼做的，但是很鲜美。 老板是位白发苍苍的老先生，每天亲自在码头上买新鲜的鱼做鱼丸，每天限量卖30份，卖完就关门。他做的鱼丸非常好买，就在高雄“三民”车站旁边，“新光三越百货公司”的路口往内走不远，就到了“金峰鱼丸店”。
牛肉的吃法有很多，炒、炸、煮等做法都深受人们的喜爱，但是你们知道牛身上哪个部位的肉最好吃吗？ 说起这个，相信有不少朋友都会觉得是里脊，因为里脊肉质细嫩，口感很好，而且脂肪含量很低；还有的朋友会说是牛腩，牛腩的做法很多，不管是红烧还是炖汤都很好吃！