杏鲍菇和什么一起炒好吃？
1.准备食材，鲜香菇若干、红椒一个、洋葱半个、香葱二根 2.把鲜香菇的根部切掉，再洗净，切片备用；红椒去籽，洗净后切丝； 3.杏鲍菇洗净后，切厚片；洋葱洗净后切丝；葱切段待用。 4.烧热锅后放少许油，下入切好的洋葱丝炒香 5.然后放入香菇炒一下
6.加入杏鲍菇炒几下 7.接着放入红椒丝翻炒一分钟左右 8.最后放入葱段炒匀即可
9。这道菜不需要另外加盐了，因为洋葱和青椒本身就有一定的咸味，而且菇类本身也有一定鲜味。 【注意事项】 杏鲍菇营养丰富，具有降血脂，降胆固醇的功效。但是有皮肤病的人不宜食用哦！
杏鲍菇的做法有很多，可以与很多种食材一起搭配做菜，下面为大家介绍几种吧 推荐菜品 1．蚝油杏鲍菇（很简单的家常菜） 原料：杏鲍菇，蚝油，糖 做法： ①杏鲍菇洗净后用手撕成小条状 ②锅中加水烧开，将杏鲍菇条放入水中焯水至断生盛出控干水分； ③炒锅倒少许食用油烧至五成热倒入焯好水的杏鲍菇翻炒片刻； ④放入两勺蚝油翻炒均匀至杏鲍菇基本裹上蚝油汁； ⑤放入一勺白糖提鲜，继续翻炒至汤汁浓稠 ⑥出锅装盘即可享用啦~~^_^ 小贴士：杏鲍菇下锅后不要炒太久，否则会老。
2.鱼香杏鲍菇 材料：杏鲍菇一条，木耳适量、胡萝卜一根，豆瓣酱一大匙 调料：姜蒜米各少许，葱花适量，花椒粉一小匙，陈醋两大匙，料酒一匙，酱油一匙，白糖三匙，盐及鸡精适量 做法： 1 准备好原材料 2 胡萝卜切成丁，黑木耳用冷水泡发后洗净切成丁 3 杏鲍菇切成丁 4 热锅放油，先下入姜末、蒜末爆香 5 再下入郫县豆瓣炒出红油来 6 放入香菇丁、胡萝卜丁和黑木耳丁煸炒均匀 7 加入适量水，调入花椒粉、陈醋、料酒、酱油、白糖大火煮滚后再改小火焖一会儿入味 8 起锅前调入盐和鸡精以及葱花