扬州干拌面哪家好吃？
其实，我觉得这碗扬州干拌面最重要的不是那口汤，而是那个“腰花浇头”！ 很多老扬州人吃干拌面的时候都要加一个腰花的浇头的。我小时候也吃过不少店子的干拌面了（不过都是那种很普通的，没有汤的那种），但是真正让我记忆犹新的只有一家店的腰花浇头的味道…… 这家的地址在扬子江北路的那家小馆子，里面卖干拌面的就一个小窗口，环境什么的就不用说了吧…反正我从小到大一直吃的这家…… 我觉得这个腰花的卤制还是很棒的，不咸，而且里面的腰花切得也很薄，吃起来一点也不腥气~ 我每次吃完一碗后还会再去添一碗汤的，因为那汤是真的不错呀～ 对了忘了说，他们那里还有一种叫做“三鲜面”的，里面有鸡蛋、虾仁和肚片的，也挺不错的呢~~~
还有一家是位于邗江中路438号(近金盛国际家居) 的，叫锦汇乾城小吃街1-09。 这个也是我一直常去的地方，里面的东西挺多的，也有扬州炒饭的，面条的种类也很多，有扬州干拌面(有腰花和没腰花两种选择哦…)，还有番茄肉丝面、西红柿蛋汤面…等等等…… 这里的浇头也是自己选的，所以种类非常多啦~~~~
至于腰花的味道嘛，我个人认为不如上面的那家，但也不是很差劲就是了…………